Cuci bersih tahu putih, lalu hancurkan.

Cuci bersih daun kemangi campurkan bersama tahu, setelah itu tambahkan kelapa parut.

Haluskan semua bumbu yaa.

Setelah itu campurkan bumbu bersama bahannya.

Lalu bungkus bersama daun pisang (aku bikin bisa jadi 5 bungkus pepes) lalu sematkan bungkusan pepes dengan lidi/tusuk gigi.
(Oyaa untuk daun pisang setelah dilap atau dibersihkan bisa dibakar dulu sebentar di atas kompor buat sekedar daunnya layu, biar pas disematin lidi/tusuk gigi daunnya nggak pecah soalnya daunnya udah agak lemes, trik ini hasil jaman kecilku ngelirik pas nenek masak pepes😂)

Kukus pepes kurang lebih 35-40 menit.

Jika sudah matang, siap dihidangkan.

Untuk Pict maaf kurang close up Dan kurang jelas, tp jadinya pas dan lembut 😋😋😋