Tumis Cumi Hitam

Name: Tumis Cumi Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg cumi hitam, potong-potong; 5 cabe rawit hijau (sesuai selera); 3 iris asam mangga (bisa 3 sdm air asam jawa); 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sachet royco ayam; 1 sdt gula pasir; secukupnya Garam; 2 lembar daun salam; Bumbu halus ;; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 buah cabe besar merah; Minyak untuk menumis

Dapur Yuchan @dapuryuchan

Makassar

اَلسَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُه

Lebih banyak

Tumis Cumi Hitam

Dapur Yuchan @dapuryuchan

Makassar

اَلسَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُه

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgcumi hitam, potong-potong
5cabe rawit hijau (sesuai selera)
3 irisasam mangga (bisa 3 sdm air asam jawa)
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sachetroyco ayam
1 sdtgula pasir
secukupnyaGaram
2 lembardaun salam
Bumbu halus ;
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 buahcabe besar merah
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu hingga matang dan wangi, masukkan cumi-cumi, merica, daun salam, asam mangga, royco, dan gula pasir. Aduk rata hingga mendidih
2

Apabila telah mendidih masukkan cabe rawit hijau dan garam. Aduk sebentar dan cek rasa. Apabila telah pas matikan kompor segera.
3

Nb : masak cumi2 ini tidak perlu penambahan air, karna si cumi-cumi ini sdh basah, nanti bakal berair sendiri.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Dapur Yuchan bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Dapur Yuchan @dapuryuchan

pada 26 Maret 2018 11.26

Makassar

Yunhy Chan ♡ hobby masak tapi khusus makanan berat ^_^♡ pemula ♡belum ahli buat cake apalagi roti ♡persiapan jadi calon istri dan ibu yang baik hehehe.Say Thank's untuk semua yg sudah kirim foto hasil recook-nya.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Cabe Rawit Hijau Gula Cabai Ayam Bawang Putih Bawang Merah Mangga Cumi Cumi Kemiri Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya