Tumis Tahu Tauge Tauco

Alhamdulillah dikasih oleh-oleh TAUCO lagi dari Cianjur. Biasanya selain dimasak “Sayur Tauco” khas minang ya di tumis bareng tahu tauge ini
Hmmm.. tumis tahu tauge tauco ini salah 1 masakan kesukaan Alm Bapak 😢 mengenang masa lalu
Tumis Tahu Tauge Tauco
Alhamdulillah dikasih oleh-oleh TAUCO lagi dari Cianjur. Biasanya selain dimasak “Sayur Tauco” khas minang ya di tumis bareng tahu tauge ini
Hmmm.. tumis tahu tauge tauco ini salah 1 masakan kesukaan Alm Bapak 😢 mengenang masa lalu
Cara Membuat
- 1
Buang kulit kacang hijau, cuci bersih tauge
- 2
Cuci bersih tahu. Potong dadu sedang, goreng setengah matang agar tidak terlalu keras
- 3
Tumis bawang merah, bawang putih, cabai. Kalau sudah harum masukkan tauco. Tumis sebentar lalu beri air
- 4
Masukkan tauge & tahu. Oseng-oseng sebentar saja krn tauge akan terlalu empuk bila kena panas terlalu lama
- 5
Beri garam, gula pasir secukupnya / sesuai selera. Boleh tambahkan sedikit penyedap (sy pakai Royco Sapi)
- 6
Koreksi rasa lalu hidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar