Sambal Tomat Pedas Manis 🍅

Name: Sambal Tomat Pedas Manis 🍅
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🍅 Bahan Utama:; 10 buah Cabe Rawit; 5 buah Cabe Merah (saya pakai paprika); 2 buah Tomat (ukuran besar); 1 siung Bawang bombay; 3 siung Bawang putih; 150 mL Air; 🍅 Bumbu:; Secukupnya Garam; 4 sdm Gula merah (selera); 1/2 sdt Kaldu bubuk non-MSG; 5 lembar Daun Jeruk (buang tulang daun & iris); Secukupnya Minyak goreng

Sri Rejeki @cook_9912024

Fukuoka, Japan

Nyoba bikin stok sambel tomat biar sewaktu-waktu pengen yang pedes-pedes tinggal colek. Lebih sehat tanpa tambahan pewarna atau pengawet. Sambelnya awet disimpan di toples kedap udara. Semingguan di suhu ruang masih bagus, kalau disimpan di kulkas bisa sebulanan.
Rasanya mantap kombinasi pedes, manis, seger 😋🌶🍅

Lebih banyak

Sambal Tomat Pedas Manis 🍅

Sri Rejeki @cook_9912024

Fukuoka, Japan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🍅 Bahan Utama:
10 buahCabe Rawit
5 buahCabe Merah (saya pakai paprika)
2 buahTomat (ukuran besar)
1 siungBawang bombay
3 siungBawang putih
150 mLAir
🍅 Bumbu:
SecukupnyaGaram
4 sdmGula merah (selera)
1/2 sdtKaldu bubuk non-MSG
5 lembarDaun Jeruk (buang tulang daun & iris)
SecukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender kasar semua bahan utama.
2

Tumis dan tambahkan semua bumbu hingga wangi dan matang kira-kira 15 menit, hingga aroma bawang tidak tercium lagi.
3

Angkat dan sajikan sebagai cocolan lalap atau makanan lainnya.