Gado Gado ❤

Name: Gado Gado ❤
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Bonggol Kol (4000); 1 ikat Kacang Panjang (3000); 1 ikat Bayam (2000); Toge (2000); 3 buah Timun (3000); Tempe goreng; Tahu goreng; Jeruk limo; Bumbu halus :; 1 buah Bawang putih (bs dipake berkali2 ni); 2 buah Gul.merah; 1/4 kacang tanah (sangrai dgn sdikit saja Minyak); Cabe Rawit (sesuai selera); Cabe Merah (sesuai selera); Terasi udang (bakar); Garam; Kecap; Bahan Pelengkap :; Kerupuk bawang; Bawang goreng Crispy

Nateh @nateh_ali

Cianjur

Resep Kabitta. Gara2 beli cm dpt dikit dan skali mkan ja akhrnya nyempetin bgt buat bikin sendiri Hasiknya ennyyakkk 😍 dan Murah.. ini sy kasih Takaran harga pas beli yah 🤣

Lebih banyak

Gado Gado ❤

Nateh @nateh_ali

Cianjur

Resep Kabitta. Gara2 beli cm dpt dikit dan skali mkan ja akhrnya nyempetin bgt buat bikin sendiri Hasiknya ennyyakkk 😍 dan Murah.. ini sy kasih Takaran harga pas beli yah 🤣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1 BonggolKol (4000)
1 ikatKacang Panjang (3000)
1 ikatBayam (2000)
Toge (2000)
3 buahTimun (3000)
Tempe goreng
Tahu goreng
Jeruk limo
Bumbu halus :
1 buahBawang putih (bs dipake berkali2 ni)
2 buahGul.merah
1/4kacang tanah (sangrai dgn sdikit saja Minyak)
Cabe Rawit (sesuai selera)
Cabe Merah (sesuai selera)
Terasi udang (bakar)
Garam
Kecap
Bahan Pelengkap :
Kerupuk bawang
Bawang goreng Crispy

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan dan Potong2 sayuran. Cuci bersih pake mama lemon dijamin mengkilap bersihnya mom beda bgt dah 😀
2

Siapkan Panci kukusan. Masukkan semua sayuran + Cabe (kecuali TIMUN dsni sy lg gk kukus toge) Kukus selama 15 menit
3

Buat ukuran 1 porsi : ulek Bawang putih sebesar kuku + garam 1/sdt + gul.merah 1/2 dr bulatan + 1/4 sdt terasi bakar + tambahkan cabe rawit + cabe merah. Ulek sampai halus
4

Masukkan 3 sdm Kacang Tanah. Ulek sampai halus. Beri air sedikit2 sampai Mengental. Hati2 ya kalo kebanyakan air bs Tmbah mencair stlah sayuran di aduk.
5

Beri kecap + perasan jeruk limo+ Tes rasa kalo ssaya sm suami lebih sneng pedas manis gula.
6

Masukkan Sayuran + Irisan Timun + Tempe Goreng + Tahu Goreng Aduk sampai Merata dan Meresap.
7

Angkat. Taburi bawang goreng dan Kerupuk.. 😍😍 mantap.. laper kan.. Jd Gk nyiapin Fto yg baguss nih hahaha