Κοτόπουλο με καστανό ρύζι στο φούρνο

Name: Κοτόπουλο με καστανό ρύζι στο φούρνο
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κοτόπουλο ολόκληρο η τεμαχισμένο; 2 ποτήρια καστανό ρύζι; 5 περίπου ποτήρια νερό; 1 κύβο ζωμό κοτόπουλο; αλάτι; πιπέρι; ρίγανη; καπνιστή πάπρικα; ελαιόλαδο

elenistlp @cook_9460827

Κοτόπουλο με καστανό ρύζι στο φούρνο

elenistlp @cook_9460827

Υλικά

1κοτόπουλο ολόκληρο η τεμαχισμένο
2 ποτήριακαστανό ρύζι
5περίπου ποτήρια νερό
1 κύβοζωμό κοτόπουλο
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
καπνιστή πάπρικα
ελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ξεπλένουμε το κοτόπουλο και του βάζουμε τα μπαχαρικά.
2

Βάζουμε στο ταψί ολα τα υλικά (και λιγο αλατι, πιπερι, καπνιστή πάπρικα) εκτός απο το κοτόπουλο και ψήνουμε στους 180 για μιση ώρα.
3

Βγάζουμε το ταψι απο το φούρνο και βάζουμε και το κοτόπουλο. Ψήνουμε στους 180 για μια με μιαμιση ώρα. Αν χρειαστεί προσθέτουμε νερό.
4

Σερβίρουμε ζεστό.
5

(το καστανό ρύζι θέλει περισσότερη ωρα να μαγειρευτεί και περισσότερο νερό απο το λευκό, επίσης μπορείτε να βάλετε και λιγη μουστάρδα)