Κόκορας χωριάτικος με μακαρόνια
Χρυσούλα Παπαδοπούλου @mageirematakealla
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζετε τον κόκορα πρώτα λίγο γιατί το χωριάτικο κοτόπουλο είναι λίγο σκληρό,και αφου΄το βγάλετε από το νερό τον βάζετε σε ένα τηγάνι με το ελαιόλαδο και το κόκκινο και μαύρο πιπέρι
- 2
Κόβετε τα λαχανικά ψιλά για να τα προσθέσετε στα κομμάτια του κόκορα
- 3
Ροδοκοκκινίζετε τα κομμάτια και τα σβήνετε με λίγο κρασι,
Ρίχνετε μέσα και τα λαχανικά και τα αφήνετε να μαραθουν κι αυτα - 4
Ρίχνετε τη σάλτσα για να βράσει
μαζί με τα κομμάτια του κόκορα - 5
Ετοιμάζετε το χυμό ντομάτας και τον ντοματοπελτε
- 6
Όταν δείτε να να έχουν μαραθεί καλά τα λαχανικά ρίχνετε τη σάλτσα για να βράσει μαζί με τα κομμάτια του κόκορα
- 7
Όταν δείτε να να έχουν μαραθεί καλά τα λαχανικά
Cooksnaps
Η μαγειρική ήταν για μένα κάτι σαν διασκέδαση από μικρό παιδί ....Μ αρέσει να μαγειρεύω ...όχι κάτι το ιδιαίτερο....απλά και νόστιμα πιάτα για να περνάω κι εγώ καλά ...αλλά και όσοι θα τα γευτουν!!!!
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4812883
Σχόλια