Capcay goreng minimalis

Name: Capcay goreng minimalis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg buncis; 2 bh wortel; 1 bh kembang Kol; 1 btg daun bawang; 6 bh Bakso; Ayam secukupnya (saya pake bag dada); 2 siung Bapu; secukupnya Merica bubuk; Minyak untuk menumis; secukupnya Garam&Penyedap

Tuty @tuty080677

Pengen masak yg ditumis, cek bahan sayuran di kulkas ada 3 macam ini...ya di eksekusilah....tadaaaaa😍😍😍

Lebih banyak

Capcay goreng minimalis

Tuty @tuty080677

Pengen masak yg ditumis, cek bahan sayuran di kulkas ada 3 macam ini...ya di eksekusilah....tadaaaaa😍😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgbuncis
2 bhwortel
1 bhkembang Kol
1 btgdaun bawang
6 bhBakso
Ayam secukupnya (saya pake bag dada)
2 siungBapu
secukupnyaMerica bubuk
Minyak untuk menumis
secukupnyaGaram&Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas wortel, Buncis di potong ujung2nya dan kembang kol potong sesuai selera...cuci bersih semua sayur dan daun bawang (sebaiknya cuci terlebih dahulu sebelum di iris)
2

Potong/iris wortel, buncis dan daun bawang menyerong
3

Bakso belah dua dan potong serong, ayam potong kecil2 sesuai selera
4

Geprek Bawang putih dan tumis hingga harum (gunakan api sedang cenderung besar) masukkan ayam & bakso kasih air sedikit. Masukkan wortel tumis sebentar dan masukkan buncis serta kembang kol dan daun bawang lalu masukkan merica, garam dan penyedap...koreksi rasa lalu matikan kompor, angkat dan sajikan
5

Catatan: api kompor yg di gunakan sedang cenderung besar agar bahan tetap segar...tidak tll lama di tumis😊😊. Saya sengaja tdk menggunakan maizena ttp kl mau di gunakan juga bisa...1sdt cairkan dan di masukkan pada saat terkahir sblm kompor di matikan. Selamat mencoba bunda bunda😊😊😊