Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging bersama sereh dan lengkuas geprek sampe agak empuk
- 2
Haluskan bumbu
- 3
Daging yg sdh direbus td di suwir2.. Supaya mudah geprek dulu diatas cobek dan ulak, baru disuwir.. Bisa jg menggunakan blender (tp klo pake blender hasilnya terlalu halus)
- 4
Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, tumis hingga harum, tambahkan gula garam dan kaldu bubuk
- 5
Tambahkan santan kental, masukan daging yg sdh disuwir2 td
- 6
Masak hingga air menyusut dan kering seperti abon
- 7
Aduk2 ya biar gak gosong
- 8
Jika sdh kering, angkat tabur bawang goreng agak banyakan ya bawang gorengnya biar lebih sedap.
- 9
Klo mau lebih kering dan awet lg, bisa dioven sebentar skitar 10 menitan
- 10
Gak di oven jg bisa asal kuat ngaduknya biar hasilnya kering merata..
- 11
Selamat mencoba yaa
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada bunda AwDito bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar