एक कड़ाई मैं तेल डाल कर राई चना दाल हिंग और लाल मिर्च करि पत्ता डालिए। फिर प्याज़ पकाना है।फिर इमलि को ३ बार रस निकाल कर उसमें साम्बार पौडर गुड और नमक मिलाना है। ५ मिनिट पकाके चावल का घोल मिलाना है।यह पोनगल या चावल के सात खाना है।