सेवईया को भून ले दूध को मीडियम गैस पर सेवईया डालकर 5 मिनट पकाये

दूध मे कनडेनस मिलक मिलाये 5 मिनट तक पकाये चीनी स्वादानुसार डाले,इलायची पाउडर डाले और ठंडा करे

ठडा होने के बाद आम का गूदा डाले (आम को छील कर उसके गूदे को मिकसी मे चला ले)

1/2 घटे के लिये फि्ज मे रखे ऊपर से आम के छोटे छोटे टुकडे काटकर डाले बादाम, पिसता डाले

यममी यममी आम की खीर तैयार ठंडी करके खाये |