Soto ayam
Pengen yang berkuah dan tidak berat. Tentu saja, soto adalah yang paling mudah dieksekusi. Ini soto favorit keluarga. Kalo biasanya sih ditambah mie bihun dan taoge. Tapi karena di kulkas sayurnya tinggal kol yasudah, sama enaknya.. kol diiris tipis direbus sebentar. Segeerrrr di kala mendung ataupun panas.. masuuuk Pak Eko 😂😂
Soto ayam
Pengen yang berkuah dan tidak berat. Tentu saja, soto adalah yang paling mudah dieksekusi. Ini soto favorit keluarga. Kalo biasanya sih ditambah mie bihun dan taoge. Tapi karena di kulkas sayurnya tinggal kol yasudah, sama enaknya.. kol diiris tipis direbus sebentar. Segeerrrr di kala mendung ataupun panas.. masuuuk Pak Eko 😂😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
PRebus ayam, daun salam, daun jeruk, lengkuas, batang sereh. Ini untuk kuah kaldu.
- 2
Dalam panci terpisah/teflon, tumis bumbu halus. Bumbu halus = bawang putih, bawang merah, ketumbar, jahe, kunyit, merica, kemiri.
- 3
Setelah bumbu halus ditumis hingga keemasan, kemudian dimasukkan ke kuah kaldu.
- 4
Tambahkan irisan daun bawang dan potongan tomat.
- 5
Pelengkap ; bihun direbus sebentar, kol diiris lalu direbus sebentar, tauge direbus sebentar.
- 6
Untuk pelengkap penyajian : Ambil ayam yang direbus bersama kuah kaldu, potong2/suwir.
- 7
Penyajian : Susun nasi, pelengkap, ayam suwir, irisan sledri, bawang merah goreng, siram kuahnya.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar