Hotang (Hotdog Kentang) / Sotang (Sosis Kentang)
Pas kuliah semester 2 mau jualan ini eh gagal terus hasilnya. Tapi pas semester 3 ada tugas kuliah suruh jualan, nekat mau jualan ini, akhirnya bisa jugaa 😂
Hotang (Hotdog Kentang) / Sotang (Sosis Kentang)
Pas kuliah semester 2 mau jualan ini eh gagal terus hasilnya. Tapi pas semester 3 ada tugas kuliah suruh jualan, nekat mau jualan ini, akhirnya bisa jugaa 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan semua bahan basah, aduk sampai semua tercampur rata dan tekstur tidak terlalu cair, pin tidak kental sekali. Lalu pindahkan adonan kedalam gelas yang tinggi.
- 2
Tusuk sosis dengan tusuk sate dan masukan kedalam adonan basah. Pastikan semua bagian sosis tertutup adonan.
- 3
Tempelkan kentang perlahan pada sosis, tekan-tekan sosis dengan kentang, sampai merekat.
- 4
Disarankan untuk langsung di goreng di minyak banyak yang panas dan menggunakan strainer agar kentang tidak terlepas saat si goreng. Goreng perlahan, jangan banyak membolak-balik Hotang agar hasilnya sempurna.
- 5
Angkat saat warna sudah kecoklatan. Sajikan dengan mayonnaise dan saus sambal.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Yuniar Nurkholifah bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)