ข้าวจี่ชุบไข่ (ใช้กระทะย่าง)
Longtam Do @longtando
ตื่นไปซื้อที่ตลาดตอนเช้าไม่เคยทัน เลยลองจี่เองง่ายๆกินตอนร้อนๆจิ้มกับปลาร้าสับอร่อย!!
ข้าวจี่ชุบไข่ (ใช้กระทะย่าง)
ตื่นไปซื้อที่ตลาดตอนเช้าไม่เคยทัน เลยลองจี่เองง่ายๆกินตอนร้อนๆจิ้มกับปลาร้าสับอร่อย!!
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะย่างเทน้ำมันพืชลงเล็กน้อย ใช้กระดาษเช็ดชู่สำหรับซับมันเช็ดน้ำมันให้ทั่วกระทะ ใช้ไฟกลางๆ
- 2
นำข้าวเหนียวที่ปั้นเป็นก้อนโรยเกลือเล็กน้อยทั้งสองด้าน แล้วนำลงย่างในกระทะ
- 3
ย่างให้ได้ประมาณนี้ทั้งสองด้านแล้วนำไปชุปไข่
- 4
ก่อนนำข้าวที่ชุบไข่ไปย่างให้ทาน้ำมันที่กระทะก่อนอีกรอบ แล้วนำข้าวที่ชุบไข่ลงย่างได้เลย
- 5
ย่างใ้ห้ไข่สุกทั้งสองด้าน ถ้ากลัวด้านข้างไม่สุกให้เอาตั้งขึ้น
- 6
เป็นอันเสร็จเรียบร้อย *ถ้าใครอยากชุบไข่มากกว่ารอบเดียวก็ได้นะ พอย่างไข่ชั้นแรกสุกแล้วก็เอาไปชุบแล้วย่างอีกได้*
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5987722
ความคิดเห็น