Margherita Pizza

Name: Margherita Pizza
Yield: 1 portion
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Tomato concassee; 15 gr Tomato paste; 5 gr garlic chopped; 5 gr basil leaf; 5 gr oregano leaf; 10 ml olive oli; to taste Salt & black pepper ground; 1 kg hard flour /tepung terigu; 500 ml water / air; 1 pcs Egg / telur ayam; 90 ml olive oil; 20 gr instant yeast / ragi; 15 gr salt / garam; 100 gr pizza sauce; 200 gr sliced tomato; 150 gr grated mozzarella cheese; 15 gr Chopped basil leaf; 30 ml olive oil

leonardosingall @cook_13743854

Bali, Indonesia

Pizza klasik Italia ini toppingnya sederhana. Keju mozzarella, irisan tomat dan daun basil sebagai lambang bendera Italia. Rasanya kres..kres renyah dengan sapuan rasa asam segar tomat yang alami dan lelehan keju yang gurih 🍕

Lebih banyak

Margherita Pizza

leonardosingall @cook_13743854

Bali, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 portion

Pizza sauce
100 grTomato concassee
15 grTomato paste
5 grgarlic chopped
5 grbasil leaf
5 groregano leaf
10 mlolive oli
to tasteSalt & black pepper ground
10 pcsPizza dough
1 kghard flour /tepung terigu
500 mlwater / air
1 pcsEgg / telur ayam
90 mlolive oil
20 grinstant yeast / ragi
15 grsalt / garam
Pizza topping
100 grpizza sauce
200 grsliced tomato
150 grgrated mozzarella cheese
15 grChopped basil leaf
30 mlolive oil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak dengan api kecil semua bahan buat sauce sampai harum dan kental
2

Campur bahan pizza dough dan Mix sampai 10 menit setelah itu portion 150 gr per pcs. Setelah itu tutupi dengan kain basah 15-20 menit.. kemudian cetak sesuai selera ukuran nya..
3

Yang terakhir adalah,pizza dough di olesi dengan topping mulai dengan pizza sauce,Tomato,mozzarella cheese,Chopped basil leaf dan olive oil, kemudian baked selama 6-7 menit dengan suhu 750 f top & 625 f bottom.
4

Pizza siap di sajikan.. selamat mencoba..Good Luck 🙌

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

leonardosingall @cook_13743854

pada 03 Desember 2018 12.12

Bali, Indonesia

I've been a cook all my life, but I am still learning to be a good chef. I'm always learning new techniques and improving beyond my own knowledge because there is always something new to learn and new horizons to discover.Love cooking love peopleIG : leonardosingall

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Pizza Margherita Keju Telur Ayam Mozarella Fermipan Basil Tomat Terigu Bawang Putih Zaitun

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya