Súp gà nấm
Trời lạnh thế này nhâm nhi một chén súp gà nấm nóng hổi thì còn gì bằng :)))
Súp gà nấm
Trời lạnh thế này nhâm nhi một chén súp gà nấm nóng hổi thì còn gì bằng :)))
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ức gà luộc chín cùng chút muối và gừng đập dập sau đó xé thành sợi nhỏ, giữ lại nước luộc ức gà để nấu súp
- 2
Cà rốt xắt hạt lựu; ngô ngọt tách hạt; nấm hương ngâm nở và xắt sợi
- 3
Phi hành thơm, cho nấm hương vào đảo đều cho dậy mùi thơm, cho ít nước mắm cho ngấm
- 4
Cho ngô và cà rốt vào nồi nước luộc gà nấu chín; nêm thêm muối và hạt nêm cho vừa ăn
- 5
Cho nốt ức gà xé sợi và nấm hương đã xào qua vào
- 6
Trứng gà đánh tan cho vào nồi súp lúc đang sôi rồi khuấy đều cho trứng thành sợi
- 7
Hòa tan bột năng và cho vào nồi súp, đun đến khi súp sánh lại thì tắt bếp; cho mùi tàu và mùi ta xắt nhỏ vào cho thơm và thưởng thức thôi :)))
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận