Balado ikan salai (asap) patin tempe jengkol ala mimi Shidqya

Name: Balado ikan salai (asap) patin tempe jengkol ala mimi Shidqya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan salai (asap) patin, cuci bersih jangan dipotong; 8 bh jengkol muda, belah 4; 1/2 papan tempe, potong memanjang; 🌹bumbu halus🌹; 8 bh cabe merah; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Secukupnya garam/royco; Secukupnya gula; Secukupnya minyak goreng

Ennerya Nurza @cook_2622089

Banda Aceh

😘😘😘 kriuk2 maknyuuz..

Lebih banyak

Balado ikan salai (asap) patin tempe jengkol ala mimi Shidqya

Ennerya Nurza @cook_2622089

Banda Aceh

😘😘😘 kriuk2 maknyuuz..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan salai (asap) patin, cuci bersih jangan dipotong
8 bhjengkol muda, belah 4
1/2 papantempe, potong memanjang
🌹bumbu halus🌹
8 bhcabe merah
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Secukupnyagaram/royco
Secukupnyagula
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe hingga kering, sisihkan. Lalu goreng jengkol, sisihkan. Terakhir goreng ikan salai patin setengah matang, tiriskan
2

Tumis bumbu halus di bekas minyak tadi sampe harum, cek rasa tambahkan gula, garam/royco. Masak hingga minyak naik ke atas dan bau langu hilang. Biarkan hingga dingin dan campur dengan ikan, tempe, jengkol
3

Siap dinikmati