Pisto
Kitsune_85 @kitsune_85
Il pisto è un insieme di spezie che si usa nella preparazione di alcuni dolci della tradizione napoletana. Difficilissimo da reperire se si vive nel settentrione 😂
Pisto
Il pisto è un insieme di spezie che si usa nella preparazione di alcuni dolci della tradizione napoletana. Difficilissimo da reperire se si vive nel settentrione 😂
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Con un mortaio o un trita tutto riducete in polvere le spezie tipo anice stellato o chiodi di garofano. Unite il tutto con le altre spezie.
- 2
Scaldate una padella, spegnete il fuoco e fate “tostare” le spezie per qualche secondo così da sprigionare il loro sapore. Ora il pisto è pronto.
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Federico Alloatti.La cucina è “il mio Good Place”. In ogni mio piatto aggiungo, sperimento ciò che ho imparato durante i miei viaggi mescolando sapori di cucine lontane.
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