Ανακατεύεται 3 κούπες από το αλεύρι μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά

Ανακατεύουμε το υπόλοιπο αλεύρι σιγά σιγά

Μεταφέρουμε το μείγμα σε μπωλ που έχουμε λαδώσει και το αφήνουμε σκεπασμένο με πετσέτα για 3 λεπτά

Φτιάχνουμε μικρά μπαλάκια με το μείγμα και τα βάζουμε σε λαδωμένο ταψί, το σκεπάζουμε με πετσέτα και το αφήνουμε για 30 λεπτά.

Σε μέτριο προθερμασμένο φούρνο ψήνουμε τα ψωμάκια για 12-15 λεπτά μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα

Όταν βγούνε από το φούρνο τα αλείφουμε με το λιωμένο βούτυρο κι βάζουμε χοντρό αλάτι ή οποίο άλλο μυρωδικά μας αρέσει από πάνω.