Sayur Tahu Ceker

Name: Sayur Tahu Ceker
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu segitiga (goreng hingga garing) sisihkan; 20 buah ceker (rebus sebentar kasih sedikit garam) sisihkan; 1000 ml air santan; Bumbu halus :; 9 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 10 buah cabe kriting merah; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt kunyit bubuk; 2 cm jahe; Bumbu lain :; 3 batang serai; 5 buah kemiri; 1 sdt terasi; 4 lembar daun salam; 2 cm lengkuas; 5 lembar daun jeruk

Susi Susanti Susan @cook_15257579

#ResepPertamaku
#5ResepTerbaruku

Lebih banyak

Sayur Tahu Ceker

Susi Susanti Susan @cook_15257579

#ResepPertamaku
#5ResepTerbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahtahu segitiga (goreng hingga garing) sisihkan
20 buahceker (rebus sebentar kasih sedikit garam) sisihkan
1000 mlair santan
Bumbu halus :
9 siungbawang merah
5 siungbawang putih
10 buahcabe kriting merah
1 sdtketumbar bubuk
1 sdtmerica bubuk
1 sdtkunyit bubuk
2 cmjahe
Bumbu lain :
3 batangserai
5 buahkemiri
1 sdtterasi
4 lembardaun salam
2 cmlengkuas
5 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

1. Ulek bumbu hingga halus
2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus,serai,lengkuas,daun jeruk dan daun salam hingga harum.
3.Masukan ceker aduk hingga bumbunya tercampur rata. tuang santan tunggu hingga ceker lebih empuk lalu masukan tahu yg sudah di goreng terakhir kasih masako dan gula tes rasa.angkat dan sajikan.😊