Ayam Pedas Sayur Hijau

Name: Ayam Pedas Sayur Hijau
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging ayam potong kecil; 100 gr buncis potong seruas jari; 1 kuntum brokoli (siangi dan potong2); Bumbu :; 6 siung Bawang merah; 11 siung Bawang putih; 4 btr Kemiri; 11 bh Cabe rawit; 11 bh Cabe merah; 1 bh tomat; Tambahan :; 1 ruas jahe geprek; 1 ruas lengkuas; 2 lbr daun salam; 1 btg sereh; secukupnya Minyak goreng; Gula dan garam

Musyrifah Prasetiyo @pawonembakmus

Klaten

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Sayur harus dong ya.... kl sama ayam... enaknya dibumbuin pedes... ini bia ngabisin nasiiiii..... coba yuk...
#cookpadindonesia #cookpad #cookpaders

Lebih banyak

Ayam Pedas Sayur Hijau

Musyrifah Prasetiyo @pawonembakmus

Klaten

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Sayur harus dong ya.... kl sama ayam... enaknya dibumbuin pedes... ini bia ngabisin nasiiiii..... coba yuk...
#cookpadindonesia #cookpad #cookpaders

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

500 grdaging ayam potong kecil
100 grbuncis potong seruas jari
1 kuntumbrokoli (siangi dan potong2)
Bumbu :
6 siungBawang merah
11 siungBawang putih
4 btrKemiri
11 bhCabe rawit
11 bhCabe merah
1 bhtomat
Tambahan :
1 ruasjahe geprek
1 ruaslengkuas
2 lbrdaun salam
1 btgsereh
secukupnyaMinyak goreng
Gula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan dl bahan sm bumbunya yaaaa ini sebagian aja.. sebagian lainnya ga muat di satu langkah
2

Ayam nya direbus dl baru digoreng jg boleh, langsung digoreng jg boleh, tapi pas nyuci harus di ait mengalir ya... kl aq tak rebus bentar baru tak goreng asal coklat aja...
3

Goreng dl bumbunya sebentar biar nanti uleg nya ga susaaah...
4

Saya lg males uleg2, pada akhirnya diblender aja kecuali tomat, bawang bombay, daun salam, sereh, jahe dan lengkuas... trus ditumis semua.. biarin sampai harum.... masukin gula garam, tes rasa dl...
5

Masukin sayurnya dl... aduk sebentar,
6

Masukin ayamnya, aduk2 sebentar,, angkat deh....
7

Anda bisa sajikan dg mentimun segar... selamat mencoba...