CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Ayam Betutu Kuah Pedas
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Ayam Betutu Kuah Pedas

Ayam Betutu Kuah Pedas

Bian's Kitchen
Bian's Kitchen @nieth_ha
Denpasar, bali

Source : JEJE || @JEKITCHEN_
Source : Dapoer Sriwidi

sekali mendayung 2, 3 pulau terlampui.. setornya ngerapel yaahh 😂😂😂 buat celemek emas, setoran PR nya Paders sama buat Hari gizi nasional 😊😊😊 memanfaatkan ini ceritanya uuppss.... sekalian eksperimen niih.. perdana nyoba Betutu kuah tapi Kuahnya di ganti susu dan di padukan dengan base genep (bumbu lengkap) khas bali... gimana kira2 ya rasanya? bikin eneg atau malah bikin bangkrut bandar 😅😅 Dan ternyata Selain banyak manfaatnya juga banyak yaa kreasi dari si susu ini.. ngomong2 masalah manfaat susu, susu ini banyak mengandung vitamin dan asam amino yg sangat bermanfaat buat tubuh, khususnya buat masa pertumbuhan si kecil. jangan sampai karna kurangnya asupan gizi malah menjadi penyebab terjadinya Stunting (kurang gizi kronis) yang saat ini sedang menjadi fokus pemerintah & menjadi PR buat kita semua... Nah buibu supaya generasi penerus kita terhindar dari stunting, mulai sekarang mari lakukan perbaikan gizi melalui Pola makan, pola asuh dan perbaikan sanitasi air bersih. untuk menghidangkan menu yg sehat, murah, higienis dan yg paling penting cukup asupan gizinya gak harus yang mahal 😊😊😊Selamat Hari Gizi Nasional 2019

#prrecook_jaensajan
#HariGiziNasional2019
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_denpasar

Source : JEJE || @JEKITCHEN_
Source : Dapoer Sriwidi

sekali mendayung 2, 3 pulau terlampui.. setornya ngerapel yaahh 😂😂😂 buat celemek emas, setoran PR nya Paders sama buat Hari gizi nasional 😊😊😊 memanfaatkan ini ceritanya uuppss.... sekalian eksperimen niih.. perdana nyoba Betutu kuah tapi Kuahnya di ganti susu dan di padukan dengan base genep (bumbu lengkap) khas bali... gimana kira2 ya rasanya? bikin eneg atau malah bikin bangkrut bandar 😅😅 Dan ternyata Selain banyak manfaatnya juga banyak yaa kreasi dari si susu ini.. ngomong2 masalah manfaat susu, susu ini banyak mengandung vitamin dan asam amino yg sangat bermanfaat buat tubuh, khususnya buat masa pertumbuhan si kecil. jangan sampai karna kurangnya asupan gizi malah menjadi penyebab terjadinya Stunting (kurang gizi kronis) yang saat ini sedang menjadi fokus pemerintah & menjadi PR buat kita semua... Nah buibu supaya generasi penerus kita terhindar dari stunting, mulai sekarang mari lakukan perbaikan gizi melalui Pola makan, pola asuh dan perbaikan sanitasi air bersih. untuk menghidangkan menu yg sehat, murah, higienis dan yg paling penting cukup asupan gizinya gak harus yang mahal 😊😊😊Selamat Hari Gizi Nasional 2019

#prrecook_jaensajan
#HariGiziNasional2019
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_denpasar

Lebih banyak

Ayam Betutu Kuah Pedas

Bian's Kitchen
Bian's Kitchen @nieth_ha
Denpasar, bali

Source : JEJE || @JEKITCHEN_
Source : Dapoer Sriwidi

sekali mendayung 2, 3 pulau terlampui.. setornya ngerapel yaahh 😂😂😂 buat celemek emas, setoran PR nya Paders sama buat Hari gizi nasional 😊😊😊 memanfaatkan ini ceritanya uuppss.... sekalian eksperimen niih.. perdana nyoba Betutu kuah tapi Kuahnya di ganti susu dan di padukan dengan base genep (bumbu lengkap) khas bali... gimana kira2 ya rasanya? bikin eneg atau malah bikin bangkrut bandar 😅😅 Dan ternyata Selain banyak manfaatnya juga banyak yaa kreasi dari si susu ini.. ngomong2 masalah manfaat susu, susu ini banyak mengandung vitamin dan asam amino yg sangat bermanfaat buat tubuh, khususnya buat masa pertumbuhan si kecil. jangan sampai karna kurangnya asupan gizi malah menjadi penyebab terjadinya Stunting (kurang gizi kronis) yang saat ini sedang menjadi fokus pemerintah & menjadi PR buat kita semua... Nah buibu supaya generasi penerus kita terhindar dari stunting, mulai sekarang mari lakukan perbaikan gizi melalui Pola makan, pola asuh dan perbaikan sanitasi air bersih. untuk menghidangkan menu yg sehat, murah, higienis dan yg paling penting cukup asupan gizinya gak harus yang mahal 😊😊😊Selamat Hari Gizi Nasional 2019

#prrecook_jaensajan
#HariGiziNasional2019
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_denpasar

Source : JEJE || @JEKITCHEN_
Source : Dapoer Sriwidi

sekali mendayung 2, 3 pulau terlampui.. setornya ngerapel yaahh 😂😂😂 buat celemek emas, setoran PR nya Paders sama buat Hari gizi nasional 😊😊😊 memanfaatkan ini ceritanya uuppss.... sekalian eksperimen niih.. perdana nyoba Betutu kuah tapi Kuahnya di ganti susu dan di padukan dengan base genep (bumbu lengkap) khas bali... gimana kira2 ya rasanya? bikin eneg atau malah bikin bangkrut bandar 😅😅 Dan ternyata Selain banyak manfaatnya juga banyak yaa kreasi dari si susu ini.. ngomong2 masalah manfaat susu, susu ini banyak mengandung vitamin dan asam amino yg sangat bermanfaat buat tubuh, khususnya buat masa pertumbuhan si kecil. jangan sampai karna kurangnya asupan gizi malah menjadi penyebab terjadinya Stunting (kurang gizi kronis) yang saat ini sedang menjadi fokus pemerintah & menjadi PR buat kita semua... Nah buibu supaya generasi penerus kita terhindar dari stunting, mulai sekarang mari lakukan perbaikan gizi melalui Pola makan, pola asuh dan perbaikan sanitasi air bersih. untuk menghidangkan menu yg sehat, murah, higienis dan yg paling penting cukup asupan gizinya gak harus yang mahal 😊😊😊Selamat Hari Gizi Nasional 2019

#prrecook_jaensajan
#HariGiziNasional2019
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_denpasar

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 1 ekorayam kampung (me:1/2 kg ayam potong)
  • 1 buahjeruuk nipis (skip)
  • secukupnyagaram, kaldu
  • minyak kelapa (me : olive oil)
  • 500 mlsusu cair + air 100 ml
  • 6 batangsereh, di geprek dan di rajang
  • Bumbu Halus : Uleg kasar/Rajang
  • 1 sdtketumbar, sangrai
  • 1 sdtterasi, di bakar
  • 4 butirkemiri, sangrai
  • 1/4 sdtmerica
  • 2 ruasjahe
  • 2 ruaslengkuas
  • 2 ruaskencur
  • 2 ruaskunyit, di bakar
  • 18 buahcabe rawit (sesuai selera)
  • 8 buahcabe hijau (skip)
  • 1 bijicabe merah, buang bijinya
  • 10 siungbawang merah (me : 8 siung)
  • 7 siungbawang putih (me :5 siung)
  • 4 lembardaun jeruk
  • 1 sdmgula merah
  • 4 lembardaun salam
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu dg di uleg kasar/di blender/di rajang.

    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Betutu Kuah Pedas.
    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Betutu Kuah Pedas.
  2. 2

    Beri sedikit olive oil pada bumbu tersebut. aduk rata

    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Betutu Kuah Pedas.
  3. 3

    Cuci bersih ayam lalu masukkan ke dalam panci. tambahkan sereh geprek, sereh rajang, daun salam dan daun jeruk

    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Betutu Kuah Pedas.
  4. 4

    Lumuri ayam dg bumbu uleg secara merata

    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Betutu Kuah Pedas.
  5. 5

    Tuang susu sampai seluruh bagian ayam terendam. tambahkan gula, garam, penyedap. jangan lupa koreksi rasa. masak dg api sedang sampai bumbu meresap ke ayam dan sampai mendidih

    Foto langkah ke 5 dari resep Ayam Betutu Kuah Pedas.
  6. 6

    Matikan api dan angkat ayam jika kuah sudah menyusut dan tersisa sedikit

    Foto langkah ke 6 dari resep Ayam Betutu Kuah Pedas.
  7. 7

    Sajikan

    Foto langkah ke 7 dari resep Ayam Betutu Kuah Pedas.
  8. 8

    Suami bilang enaakk tapi sayangnya pedess bgt... rasa hampir sama seperti bikinan ibunya yang memang asli gilimanuk 😊😊 okelaahh 11:12 ini sama betutu Lina atau men tempeh yg ada di gilimanuk walopun g pke ayam kampung 😂😂😂😂 (ngarep)... oh ya ini susunya gak kerasa yaa jafi aman buat yg g suka susu 😊

    Foto langkah ke 8 dari resep Ayam Betutu Kuah Pedas.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Bian's Kitchen
Bian's Kitchen @nieth_ha
pada 27 Januari 2019 12.22
Denpasar, bali
ibu satu anak yang punya hobi berantakin dapur 🍽🍴IG : @nieth_ha
Lebih banyak

Komentar (3)

Mira Agustina
Mira Agustina @bubun
20 Mei 2020 10.55
susunya bisa di ganti kah bun ?
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kuah Kunyit Cabe Hijau Gula Merah Ayam Kampung Kelapa Ayam Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Kencur Ketumbar Cabe Merah Susu Cair Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Zaitun Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kering Tempe Ebi
  2. Tempe Goreng Kriuk
  3. Lupis
  4. Lodeh Tewel spesial
  5. Paru Aceh
  1. Putri Salju Keju (Lembut Anti Gagal)
  2. Ayam bakar gurih, marinasi bumbu sate
  3. Ikan Asam Manis
  4. Sambal Matah
  5. Rujak aceh | rujak kweni
  1. 3. Donat Kentang
  2. Tumis Buncis Telur
  3. Gurami asam manis
  4. Sambalado terong ayam dadu
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7031646
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close