Romantica piadina
Non sei molto abile ai fornelli? Finisci tardi di lavorare e non hai tempo di preparare una cena per San Valentino?? La piadina romantica fa al caso tuo! Oppure puoi anche prepararla come antipasto sfizioso e leggero per la tua romantica cena!
Io ho realizzato l' impasto della piadina con il bimby, ma voi potete anche prendere delle piadine già pronte e tagliarle a forma di cuore! Inoltre l' ho farcita in versione veggy, ma voi potete utilizzare gli ingredienti che piú preferite.
Romantica piadina
Non sei molto abile ai fornelli? Finisci tardi di lavorare e non hai tempo di preparare una cena per San Valentino?? La piadina romantica fa al caso tuo! Oppure puoi anche prepararla come antipasto sfizioso e leggero per la tua romantica cena!
Io ho realizzato l' impasto della piadina con il bimby, ma voi potete anche prendere delle piadine già pronte e tagliarle a forma di cuore! Inoltre l' ho farcita in versione veggy, ma voi potete utilizzare gli ingredienti che piú preferite.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Inserire tutti gli ingredienti nel bimby e impostare l' opzione spiga per due minuti,
- 2
Togliere l' impasto ottenuto dal bimby e lavorarlo con le mano fino ad ottenere un panetto, lasciarlo riposare all' interno di una bacinella coperta con della pellicola per circa 30 minuti in frigorifero,
- 3
Intanto lavare le verdure, tagliare i pomodorini a metà e condirli insieme all' insalata,
- 4
Tagliare le zucchine a fette allungate e grigliarle, condirle a piacere,
- 5
Terminato il tempo di riposo dell' impasto dividerlo in 8 panetti, infarinare il piano di lavoro e il mattarello,
- 6
Stendere ogni panetto a forma ovale e successivamente tagliarlo a forma di cuore,
- 7
Cuocere le piadine su una padella piatta (come quella dei pancakes)
- 8
Farcirle con le verdure preparate e con dei semi di zucca!
- 9
Io ne ho preparate 8 perché si possono anche congelare.
- 10
Buon san Valentino!!
Cooksnap
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