दूध मे चावल का आटा मिलाकर चलायें।अब पिसी चीनी या बूरा मिलाकर एेसे मिलायें की गुलटी न पड़े।

इसमे किननू का रस मिलायें। ठंडा होने पर पिसी इलायची डालकर फि्ज मे ठंडी होने दें।पिसता और बादाम से सजाकर परोसें।