ข้าวผัดแซลมอนสไปซี่กิมจิ

Coobaacook @coobaacook
อยากกินแซลมอน แต่ในตู้เย็นมีกิมจิเหลือ เลยมาผสมกัน เพิ่มความเผ็ดหอมเล็กน้อยด้วยเม็ดผักชีและพริกขี้หนู แถมเพิ่มสีสันด้วยเก๋ากี๊อีกต่างหาก
ข้าวผัดแซลมอนสไปซี่กิมจิ
อยากกินแซลมอน แต่ในตู้เย็นมีกิมจิเหลือ เลยมาผสมกัน เพิ่มความเผ็ดหอมเล็กน้อยด้วยเม็ดผักชีและพริกขี้หนู แถมเพิ่มสีสันด้วยเก๋ากี๊อีกต่างหาก
วิธีทำ
- 1
ตำเครื่องให้ละเอียดยกเว้นพริกขี้หนู ให้ใส่ตอนท้าย ตำแค่หยาบๆ จากนั้นเตรียมวัตถุดิบให้พร้อม
- 2
นำเครื่องไปผัดในน้ำมันให้หอม
- 3
ใส่ปลาแซลมอน ผัดให้สุกพร้อมยีให้ละเอียด ใส่เก๋ากี๊ และหอมใหญ่ลงไป
- 4
เติมน้ำเปล่ารึน้ำซุปทีละนิด ผัดจนกว่าเก๋ากี๊เริ่มนิ่ม ผัดต่อจนแห้ง ตอกไข่ และผัดไข่ให้สุก
- 5
ใส่ข้าวสวยและกิมจิ ตามด้วยซอสพอนซึและผงปรุงรส ผัดต่อให้แห้ง โรยต้นหอมซอย ปิดเตา ผัดต่อให้เข้ากัน
- 6
จัดจานพร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7541327
















ความคิดเห็น (2)