สปาเก็ตตี้ทะเลเผา
Nepjoon Toonza @cook_13969069
นึกเมนูกับข้าวเย็นไม่ออก จัดจานเดียวเลยแล้วกันค่ะ #สารพัดเส้น #ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ โดยตั้งน้ำใส่เกลือและน้ำมันพืชเล็กน้อย น้ำเดือดใส่เส้นลงไป ต้มประมาณ 5-7 นาที ตักขึ้นแช่น้ำเย็นแล้วพักให้สะเด็ดน้ำคลุกน้ำมันนิดกันเส้นติดกันและ ลวกปลาหมึก พักไว้
- 2
ตำพริกกะกระเทียม ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนใส่พริกกระเทียมที่ตำลงผัดพอหอม ใส่น้ำพริกเผาผัดเคล้ากัน ตามด้วยกุ้ง ปลาหมึกลวก
- 3
ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซอสหอย น้ำตาลทราย เติมน้ำเปล่าลงไป ชิมรสตามชอบเผื่อรสชาติให้จัดนิดหน่อย ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ผัดคลุกเคล้าให้ทั่ว
- 4
ใส่ใบโหระพาและพริกจินดาที่หั่นไว้ ผัดต่อสักพัก ปิดไฟ จัดเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7558604
ความคิดเห็น