Torta Pan di Mele Senza Glutine e Senza Latte

Name: Torta Pan di Mele Senza Glutine e Senza Latte
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g mela Golden ridotta in purea; 30 g succo di limone; Buccia di limone; 3 uova medie; 110 g zucchero; 110 g olio di girasole; 150 g farina di riso; 70 g fecola di patate; 1 bustina lievito per dolci

Senza Glutine e Senza Essere Chef @Senzaglutine

Torta dal sapore delicato di mela in versione gluten free.

Torta Pan di Mele Senza Glutine e Senza Latte

Senza Glutine e Senza Essere Chef @Senzaglutine

Torta dal sapore delicato di mela in versione gluten free.

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Ingredienti

200 gmela Golden ridotta in purea
30 gsucco di limone
Buccia di limone
3uova medie
110 gzucchero
110 golio di girasole
150 gfarina di riso
70 gfecola di patate
1 bustinalievito per dolci

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Istruzioni per cucinare

1

Lavare, sbucciare ed eliminare semi e torsolo alla mela. Pesare i 200 g. Tagliare a cubetti, inserire nel tritatutto insieme al succo di limone e ridurre in purea.
2

In una ciotola mescolare uova e zucchero. Aggiungere la mela, la buccia di limone e l'olio. Mescolare.
3

Infine incorporare le farine ed il lievito.
4

Versare il composto in una teglia (20/22 cm) ricoperta di carta forno.
5

Forno preriscaldato statico 180 gradi per 30/35 min. Fare la prova stecchino.