Membuat sauce mushroom, tumis jamur menggunakan olive oil tambahkan bawang putih, bawang bombay sampai wangin dan daun parsley setelah itu masukan cooking cream dan susu full cream beserta garam dan merica

Membuat mashed potato, kukus kentang sampai lembut, lalu haluskan, masukkan ke dalam panci butter dan kentang tadi tambahkan susu fullcream dan keju quickmelt aduk hingga bercampur semua

Membuat bayam, tumis bayam dengan merica dan garam

Lumuri daging dengan garam, merica dan olive oil, panaskan panggangan terlebih dahulu masukkan daging bolak balik selama 3 menit.. untuk awal kecilkan api sampai daging meresap lalu settelah itu baru boleh besarkan api agar daging agak sedikit hitam luarnya