Balado Terang (terong&udang)
Yulianti @cook_5085473
mau masak udang tp ga ada temennya, pas buka kulkas cuma ada terong ungu. ya udah dibalado aja yg praktis buat lauk buka puasa..
Balado Terang (terong&udang)
mau masak udang tp ga ada temennya, pas buka kulkas cuma ada terong ungu. ya udah dibalado aja yg praktis buat lauk buka puasa..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih udang, sisihkan. kemudian potong² terong ungu lalu goreng setengah matang.
- 2
Haluskan/ulek bumbu² kecuali daun salam.
- 3
Kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama daun salam dengan api sedang, bila sudah agak kering lalu tambahkan sedikit air.
- 4
Masukkan udang,aduk². tunggu sampai air nya menjadi sat dan agak kering dan keluar minyak.
- 5
Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa dan kaldu bubuk. kemudian masukkan terong, aduk rata.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/792235
Komentar