Kuah Baso

Name: Kuah Baso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125-250 gram tetelan; 1 bks baso sapi atau ayam/50 btr; 8 siung bawang putih; 4 bh bawang merah; 2 btg bawang daun; 2 btg seledri; 2-3 ltr air; Secukupnya garam, gula pasir, penyedap rasa dan lada bubuk; Pelengkap :; 1 bks mie telor; 1 ikat sawi hijau; Kecap; Saos cabai; Cuka; Sambal rawit

Pawon Nasyritza @cook_6127723

Pamulang

#Berburucelemekemas
#resolusi2019
#siapramadan

Lebih banyak

Kuah Baso

Pawon Nasyritza @cook_6127723

Pamulang

#Berburucelemekemas
#resolusi2019
#siapramadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

125-250 gramtetelan
1 bksbaso sapi atau ayam/50 btr
8 siungbawang putih
4 bhbawang merah
2 btgbawang daun
2 btgseledri
2-3 ltrair
Secukupnyagaram, gula pasir, penyedap rasa dan lada bubuk
Pelengkap :
1 bksmie telor
1 ikatsawi hijau
Kecap
Saos cabai
Cuka
Sambal rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Persiapkan bahan yang akan di pergunakan. Iris bawang putih dan bawang merah lalu goreng. Setelah itu haluskan.
2

Jerang air dan tetelan. Setelah mendidih masukan bumbu/bawang yang telah halus. Beri garam, penyedap rasa, gula pasir dan lada bubuk. Masak hingga tetelan matang.
3

Sementara itu rebus mie telur, sawi dan cabai hingga matang. Untuk cabai haluskan. Seledri dan bawang daun iris halus.
4

Test rasa kuah baso. Kemudian masukan baso dan masak hingga baso matang.
5

Tata baso beserta kuah dan pelengkapnya pada mangkuk.