Tumis Kerang

Name: Tumis Kerang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kerang; 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 buah cabe merah; sesuai selera Cabe rawit; Daun salam; Daun jeruk; 1 batang serai; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; sesuai selera Gula, garam, penyedap/kaldu jamur

grace novita @graceenovita

Tumis Kerang

grace novita @graceenovita

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkerang
Bumbu:
4 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 buahcabe merah
sesuai seleraCabe rawit
Daun salam
Daun jeruk
1 batangserai
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
sesuai seleraGula, garam, penyedap/kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kerang, tiriskan. Potong tipis bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan cabe rawit.
2

Tumis bumbu yg sudah dipotong, tambahkan daun jeruk, salam, dan serai.
3

Masukkan kerang yg sudah dicuci. Tambahkan air sedikit dan masukkan saus tiram dan kecap manis. Aduk rata.
4

Tambahkan gula garam penyedap rasa sesuai selera, lau koreksi rasa. Masak hingga air menyusut. Kemudian siap disajikan.