Chicken Katsu Teriyaki Simpel dan Mudah

Name: Chicken Katsu Teriyaki Simpel dan Mudah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ayam diambil bagian dada nya lalu di fillet; Secukupnya Tepung Roti / Tepung Panir; 5 batang Buncis potong; 1 batang wortel potong seperti korek api; 2 buah kentang potong kecil memanjang; 1/2 buah bawang bombay; 1 sachet Saori Saos Teriyaki; Secukupnya Mayoneis; Secukupnya Saos Sambal; 2 siung Bawang Putih, dihaluskan; Secukupnya Lada bubuk; Bahan Pencelup Basah; Secukupnya Tepung Bumbu Sajiku; Secukupnya Air; b; Secukupnya Tepung Bumbu Sajiku

ghiegitha @cook_8386134

Balikpapan

Karna pak suami senang chicken katsu, akhirnya saya coba buat sendiri... hasilnya gak kalah dgn yg di resto

Lebih banyak

Chicken Katsu Teriyaki Simpel dan Mudah

ghiegitha @cook_8386134

Balikpapan

Karna pak suami senang chicken katsu, akhirnya saya coba buat sendiri... hasilnya gak kalah dgn yg di resto

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorAyam diambil bagian dada nya lalu di fillet
SecukupnyaTepung Roti / Tepung Panir
5 batangBuncis potong
1 batangwortel potong seperti korek api
2 buahkentang potong kecil memanjang
1/2 buahbawang bombay
1 sachetSaori Saos Teriyaki
SecukupnyaMayoneis
SecukupnyaSaos Sambal
Bahan Marinasi Ayam
2 siungBawang Putih, dihaluskan
SecukupnyaLada bubuk
Bahan Pencelup Basah
SecukupnyaTepung Bumbu Sajiku
SecukupnyaAir
b
Bahan Pencelup Kering
SecukupnyaTepung Bumbu Sajiku

Tersimpan

Cara Membuat

1

Fillet bagian dada Ayam lalu gepuk / pukul2 perlahan menggunakan ulekan
2

Marinasi Ayam dengan bumbu marinasi biarkan 15-30menit
3

Sambil menunggu Ayam di marinasi, rebus buncis, dan wortel hingga matang dan goreng kentang
4

Setelah ayam dimarinasi, celupkan ayam di bahan pencelup basah
5

Lalu celupkan di pencelup kering, lalu celupkan kembali ke pencelup basah
6

Setelah itu celupkan di tepung roti / paniran sambil ditekan2 sampai benar2 padat
7

Lalu goreng di minyak panas, lebih baik pakai teknik deep frying
8

Selagi menunggu ayam matang, kita buat saus teriyaki nya
9

Tumis bawang bombay, setelah harum masukan bumbu saori saus teriyaki masak hingga mendidih
10

Setelah ayam matang, tiriskan lalu siap disajikan dengan saus teriyaki, mayones dan sayur2an yg direbus tadi
11

Sajikan