Roselline al salmone
Questo è l'antipastino perfetto, semplice e veloce da preparare, soprattutto quando si hanno ospiti inattesi. Saranno stupiti e conquistati dal sapore della mozzarella e salmone tra una sfoglia leggera e fragrante, che ne prenderanno subito un altro.
#antipasto #salmone #sfoglia
Roselline al salmone
Questo è l'antipastino perfetto, semplice e veloce da preparare, soprattutto quando si hanno ospiti inattesi. Saranno stupiti e conquistati dal sapore della mozzarella e salmone tra una sfoglia leggera e fragrante, che ne prenderanno subito un altro.
#antipasto #salmone #sfoglia
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa tagliamo la mozzarella a fettine non troppo spesse.
Prendiamo la sfoglia e ricaviamo con un coltellino 6 strisce orizzontali.
Tagliamo il salmone a fettine, e iniziano a posizionarlo sulla prima striscia di pasta alternandolo con la mozzarella. Rotoliamo la pasta su se stessa fino a formare sua rosellina e procedere con le altre 5 strisce rimanenti.
- 2
Adagiate all'interno di uno stampo per tartine dei pirottini di carta se lo stampo é in silicone saltare il passaggio, posizione all'interno le nostre roselline e spennellare con un tuorlo battuto, a piacere aggiungere semi di sesamo o papavero.
- 3
Una volta pronte lasciarle intiepidire, togliere i pirottini di carta e disporle su un piatto da portata, e servire.
Consiglio di non usare mozzarella o formaggi morbidi, perché contenenti acqua.
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