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Gujarati Locho My first recipe

Tarang Gajjar @cook_16742645

Gujarati Locho My first recipe

Tarang Gajjar @cook_16742645

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Ingredients

सुरती लोचो के मिश्रण के लिये:
चना दाल - 1 कप (200 ग्राम)
धुली उरद दाल - 1/3 कप (60 ग्राम)
पोहा - 1/3 कप (40 ग्राम)
तेल - 2-3 टेबल स्पून
1-2हरी मिर्च -
अदरक पेस्ट - 1 छोटी चम्मच या 1 इंच टुकड़ा कद्दूकस किया हुआ
हींग - 1-2 पिंच
हल्दी पाउडर - 1/4 छोटी चम्मच से कम
काली मिर्च - 1/4 छोटी चम्मच
लाल मिर्च पाउडर - 1/2 छोटी चम्मच
ईनो फ्रूट साल्ट - 1 छोटी चम्मच
नमक - 1 छोटी चम्मच (स्वादानुसार)
सुरती लोचो को सर्व करने के लिये:
हरे धनिये की चटनी - आधा प्याली
हरा धनियां - आधा प्याली
4-5हरी मिर्च -
नीबू - 1 नीबू का रस
बारीक सेव - 1 प्याली
विधि - How to make Surti Locho
सर्व कीजिये - How to serve Surti Locho

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Steps

1

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Cooksnaps

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Tarang Gajjar @cook_16742645

on May 23, 2019 04:49

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