134.Opor Cepu/Opor Merah
Edisi nyoba bumbu instan bango, ternyata lebih nampol bumbunya.Opor ayam khas Cepu ini memiliki keunikan dari cita rasa dan warna kuahnya. Jika kebanyakan opor ayam memiliki kuah berwarna kuning keemasan, maka tidak dengan opor ayam Cepu yang justru memiliki kuah berwarna kemerahan. Rasanya kuah opor ayam Cepu juga merupakan kombinasi pas antara rasa manis, gurih dan sedikit pedas. Cara memasaknya juga cukup unik, yakni menggunakan tungku dengan bahan bakar kayu jati cm sy pake kompor gas, ga tau apa ada beda rasanya#bangokuliner#cookpadcommunity#resolusi2019#berburucelemekemas#siapramadan
134.Opor Cepu/Opor Merah
Edisi nyoba bumbu instan bango, ternyata lebih nampol bumbunya.Opor ayam khas Cepu ini memiliki keunikan dari cita rasa dan warna kuahnya. Jika kebanyakan opor ayam memiliki kuah berwarna kuning keemasan, maka tidak dengan opor ayam Cepu yang justru memiliki kuah berwarna kemerahan. Rasanya kuah opor ayam Cepu juga merupakan kombinasi pas antara rasa manis, gurih dan sedikit pedas. Cara memasaknya juga cukup unik, yakni menggunakan tungku dengan bahan bakar kayu jati cm sy pake kompor gas, ga tau apa ada beda rasanya#bangokuliner#cookpadcommunity#resolusi2019#berburucelemekemas#siapramadan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam dg jeruk purut, sisihkan.Tumis semua bumbu smp harum masukkan ayam, tunggu smp ayam layu. Baru tambah air, masukkan 1 scht bumbu bango opor cepu, tunggu hingga mendidih, dan air menyusut 200-300 ml
- 2
Masukkan bumbu opor cepu, aduk sebentar agar bumbu meresap, br tambahkan santannya.Aduk kecilkan api, tunggu didih kembaliOpo
- 3
Opor khas cepu siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar