Kaastengels

Name: Kaastengels
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr butter/mentega (saya wijsman); 100 gr margarine (saya baker mix anchor); 1 sdm gula halus; 200 gr keju tua (edam/parmesan/gouda), parut (saya mix edam bola de jong dgn anchor parmesan); 350 gr terigu protein rendah/sedang (saya protein rendah kunci biru)...noted: klo pakai terigu protein sedang sebaiknya disangrai dulu 😊; 50 gr maizena; 20 gr susu bubuk full cream (saya mix 10 gr susu + 10 gr fibercreme); 1/2 sdt royco rasa sapi; Bahan olesan:; 2 kutel dan 2 sdm minyak sayur/goreng; secukupnya Topping parutan keju cheddar

mirda dewi @rotimom_2812

Kaastengels ini tanpa telur ya buibu a.k.a eggless....tp jgn kuatir, rasanya enak bngt loh bagi yg penggemar keju...ngeju bngt dan gurih dan tidak bikin eneug...pokoknya insyaaAllah mantul lah 🤗🙏🏻💪🏻

Lebih banyak

Kaastengels

mirda dewi @rotimom_2812

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grbutter/mentega (saya wijsman)
100 grmargarine (saya baker mix anchor)
1 sdmgula halus
200 grkeju tua (edam/parmesan/gouda), parut (saya mix edam bola de jong dgn anchor parmesan)
350 grterigu protein rendah/sedang (saya protein rendah kunci biru)...noted: klo pakai terigu protein sedang sebaiknya disangrai dulu 😊
50 grmaizena
20 grsusu bubuk full cream (saya mix 10 gr susu + 10 gr fibercreme)
1/2 sdtroyco rasa sapi
Bahan olesan:
2kutel dan 2 sdm minyak sayur/goreng
secukupnyaTopping parutan keju cheddar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok butter, margarine dan gulus cukup sampai rata saja jgn terlalu lama.
2

Masukkan parutan keju tua, kocok dgn speed rendah sampai rata sebentar saja.
3

Masukkan terigu, maizena, susu bubuk dan royco sambil diayak, aduk dgn sendok kayu atau spatula...aduk sampai rata.
4

Gilas adonan setebal 1 cm, cetak bentuk memanjang (bisa pakai cetakan kaastengels/cookies cutter atau manual dgn pisau)
5

Tata di dlm loyang, oles dgn kutel taburi parutan keju cheddar.
6

Panggang dlm oven di suhu 130 dercel api atas bawah selama 30 mnt atau sampai mateng sesuai oven masing2.