Pumpkin Bun 🍞🍃

Name: Pumpkin Bun 🍞🍃
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung Protein Tinggi (Cakra); 100 gr Labu Kuning(Kukus Haluskan); 1 Butir Telur Utuh; 50 gr Butter / Margarine (Saya Pake Blueband Cake&Cookie); 50 gr Gula Pasir; 70-100 ml Susu Cair; 1 sdm Ragi Instant (Saya Pake Saf); Filiing 🍃 :; Sesuai Selera Masing2 (^-^) Saya pake Kismis; Olesan 🍃 :; Kuning Telur; 1 sdm madu; Topping🍃:; secukupnya Wijen Putih,Hitam

VinaY89 @VinaYeo89

Bintan Island

Hehe sengaja srh Mbakku kepasar nyariin aku.. Labu Kuning xixixi.. Liat di IG ada yg share Pumpkin Bun.. Yay pingin bangeddd.. Kayaknya enakkk n empukkk... Ternyata emang Bnrrrr.. HAO CIH(Bahasa Mandarin) alias ENAK!! 😋👌Nyoba Yuk Ladies 😉💋

Lebih banyak

Pumpkin Bun 🍞🍃

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grTepung Protein Tinggi (Cakra)
100 grLabu Kuning(Kukus Haluskan)
1 ButirTelur Utuh
50 grButter / Margarine (Saya Pake Blueband Cake&Cookie)
50 grGula Pasir
70-100 mlSusu Cair
1 sdmRagi Instant (Saya Pake Saf)
Filiing 🍃 :
Sesuai SeleraMasing2 (^-^) Saya pake Kismis
Olesan 🍃 :
Kuning Telur
1 sdmmadu
Topping🍃:
secukupnyaWijen Putih,Hitam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan Bahan (^-^)🍃
2

Campur Tepung Terigu, Ragi dan Gula.. Ayak rata..
3

Masukan Telur dan Labu Kuning aduk.. (Telur saya 2butir krn saya dobelin resep xixixi) saya pake mixer.. Tambahkan susu cair sedikit2 demi sedikit.. Sambil uleni sampai adonan kalis (tidak melengket ditangan) hentikan penambahan susu cair jika adonan sudah cukup kalis ya (^-^)🍃
4

Masukkan Mentega, uleni sampai kalis Elastis.. (^-^)🍃
5

Adonan da kalis elastis (^-^)🍃.. Tutup adonan dgn plastic wrap ato kain basah.. Diamkan adonan selama 45menit sampai adonan mengembang 2x Lipat (^-^)🍃
6

After 45 minutes.. Yayyy liat ngembang gedee 😂.. Kempiskan adonan.. Bagi adonan masing2 seberat 30gr.. Bentuk bulat (^-^).. Trus pipihkan isi dgn filling sesuai dgn selera masing2 (^-^).. Bulatkan Kembali... Diam kan lagi 20-30menit..
7

Olesin permukaan adonan dgn olesan Kuning telur dan Madu.. (^-^)🍃
8

Taburkan Wijen di atasnyaa (^-^)🍃
9

Panaskan Oven 180'C ♨ panggang Roti selama 20-30 Menit sesuai dgn Oven masing2 yo Ladies (^-^)🍃.. Hingga mateng dan kecoklatan.. 🍞🍃
10
11

Keluarkan dari Oven (^-^)🍞🍃
12

Panas2 langsung olesin permukaan roti dgn mentega (^-^)🍞🍃
13

Liat seratnyaaaa... NYOSS EMPUKKKKK bangedddddd manisnya pas... YESS 🍞🍃
14

Selamat Mencoba Yo ladies 😙