Cream tart con frolla al cacao e crema al cioccolato bianco

Name: Cream tart con frolla al cacao e crema al cioccolato bianco
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 gr farina; 50 gr amido; 30 gr cacao amaro; 125 gr zucchero; 140 gr burro; 2 uova; 1/2 bustina lievito per dolci; a piacere Vaniglia e cannella; 250 gr crema pasticcera; 200 grdi cioccolato bianco; 500 gr panna; a piacere Fragole, cioccolato e decorazioni

Loredana Pascale @cook_16993241

La cream tart la adoro, ognuno si può divertire a decorarla come più piace, si da il via alla fantasia.

Cream tart con frolla al cacao e crema al cioccolato bianco

Loredana Pascale @cook_16993241

La cream tart la adoro, ognuno si può divertire a decorarla come più piace, si da il via alla fantasia.

Salvata

Modifica ricetta

Vedi report

Aggiungi alle cartelle

Aggiungi un Cooksnap

Stampa

Ingredienti

Per la frolla:
300 grfarina
50 gramido
30 grcacao amaro
125 grzucchero
140 grburro
2uova
1/2 bustinalievito per dolci
a piacereVaniglia e cannella
Per la crema :
250 grcrema pasticcera
200grdi cioccolato bianco
500 grpanna
a piacereFragole, cioccolato e decorazioni

Salvata

Istruzioni per cucinare

1

Preparare la frolla impastando le uova con lo zucchero e il burro quando è tutto ben amalgamato aggiungere la farina setacciata con il cacao, l'amido e il lievito. Lasciare riposare in frigo per un ora. Dopo stendere la pasta frolla e formare con gli stampi i due cuori e infornare a 180°per 20'circa
2

Preparare la crema sciogliendo il cioccolato bianco con un pochino di panna liquida, fare intiepidire e aggiungere dopo la crema pasticcera, mescolare bene e infine incorporare nella crema la panna montata.
3

Quando i cuori sono freddi farcire il primo cuore con la crema al cioccolato bianco e poi adagiare il secondo cuore e farcire anch'esso decorare con frutta e fiori, io con la pasta frolla in più ho fatto dei cuoricini e fiori che poi ho aggiunto alle decorazioni.