Sữa Chua Dẻo
Mạc Di @mac_dii
Món ăn mát lịm mùa hè đây ạ! Mình dùng sữa tươi và sữa chua không đường ăn như phô mai ý ạ. Nếu các bạn thích ngọt có thể dùng nguyên liệu có đường và thêm sữa đặc nhé.
Sữa Chua Dẻo
Món ăn mát lịm mùa hè đây ạ! Mình dùng sữa tươi và sữa chua không đường ăn như phô mai ý ạ. Nếu các bạn thích ngọt có thể dùng nguyên liệu có đường và thêm sữa đặc nhé.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đun sữa tươi cho ấm, khoảng 40 độ.
- 2
Gelatin ngâm với xâm xấp sữa tươi cho nở. Sau đó đun cách thuỷ cho gelatin chảy.
- 3
Cho sữa tươi và gelatin vào khuấy đều cùng sữa tươi. Một lúc thì lọc qua rât cho mịn.
- 4
Ủ sữa chua ở nhiệt độ phòng từ 7-8 tiếng vào mùa hè và 11-12 tiếng vào mùa đông.
- 5
Tiếp tục ủ đông trong ngăn mát tủ lạnh 4 tiếng.
- 6
Khi ăn cắt miếng nhỏ vuông vừa ăn, rắc thêm chút vụn dừa.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/9416490
Bình luận (6)