บราวนี่ทาร์ต
บราวนี่หน้ากรอบ เนื้อฉ่ำๆ ทำแป้งทาร์ตได้เองแบบง่ายๆ #ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ใส่แป้ง น้ำตาล และเกลือลงในชาม คนให้เข้ากัน
- 2
ใส่เนยลงไป สับจนแป้งมีลักษณะเหมือน เกล็ดขนมปัง
- 3
ใส่ไข่แดง และนมลงไป คนให้เปียกทั่วๆ นวดเล็กน้อยจนเนียน (ใช้วิธีพับแป้งไปมา ประมา 4-6 รอบ) ปิดด้วยพลาสติกแร็ป แล้วแช่เย็นครึ่งชั่วโมง
- 4
รีดแป้งเป็นแผ่น แล้วตัดตามขนาดของพิมพ์ ตัดขอบให้เรียบร้อย ปิดด้วยพลาสติกแร็ปแช่ตู้เย็น อีกครึ่งชั่วโมง
- 5
อบไฟ 200°C วางฟรอย และ baking beans ลงไป อบประมาณ 10 นาที นำฟรอยออก แล้วอบอีก 5 นาที พักไว้บนตะแกรง แล้วลดไฟในเตาอบลง เป็น 180°C.
- 6
ทำบราวนี่ ละลายเนยกับช็อกโกแลตรวมกัน โดยใส่ลงในชาม แล้ววางไว้บนชามน้ำร้อน เมื่อละลาย ใส่น้ำตาล ไข่ วานิลลา แป้ง และถั่วลงไป
- 7
เทลงแป้งทาร์ตที่อบแล้ว แล้วนำเข้าอบ อีก ประมาณ 20-25 นาที
รูป Cooksnap
ชอบทำขนม อาหารทำบ้างนานๆที😀 ชอบสูตรไหนทำตามแล้วมาส่งการบ้านกันบ้างนะคะIG: Itualeknewjiew
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9613632
ความคิดเห็น