ताज़ा हरी मेथी बारीक़ कटी हुई • ताज़ा दही मथा हुआ • लहसुन कलियाँ बारीक़ कटी हुई • जीरा • नींबू का रस • हरी मिर्च बारीक़ कटी हुई • चीनी • नमक • काला नमक • तेल • लहसुन की कलियाँ • तेल •
प्रकार की आइसक्रीम बनाने की सामग्री • मलाई • दूध • पिसी चीनी स्वादानुसार • रोज़ एसेंस • लाल रंग • रोज आइसक्रीम के लिए • रोज़ एसेंस • लाल रंग • आम आइसक्रीम के लिए – • आम की प्यूरी • पीला रंग •