Mária Krajnyák

@cook_11909417

Miskolc

Mária vagyok imádok sütni főzni és imádom böngészni mások finomabbnál finomabb ételeit és elkészíteni !

2,433 Following 2,015 Followers

Edit Profile

2039. Karajból készült házi sonka 😋

karajfilé • só • PÁC AHOGY ÉN KÉSZÍTEM EL !! • pirospaprika ÍZLÉS SZERINT • őrölt bors ÍZLÉS SZERINT • fokhagyma granulátum ÍZLÉS SZERINT
6 nap

95 dkg
2038. Fermentálással készült sima és csípős vegyes savanyúság!

uborka kb 60 dkg • édes káposzta kb 2,5 kg • paprika / VEGYESEN TV KÁPAI / • vöröshagyma • sárga répa • edény vödör vagy üveg • szemes köménymag • szemes bors • mustármag • koriandermag • boróka bogyó • babérlevél •
3 óra + érés

2 vödörrel
2037.Fermentált káposzta füstölt hússal gerslivel

füstölt főtt maradék sonka • házi füstölt kolbász + szalonnabőr • füstölt virsli • fermentálással készült savanyú káposzta • gersli • vöröshagyma • zsír • pirospaprika • fokhagyma • dobozos darabolt paradicsom • sűrített paradicsom • paszírozott sűrített paradicsomlé •
1,5 óra

5-6 adag
2036. Egyszerű sajtos rúd 😋

liszt • vaj • tejföl • sajt,- 15 tésztába +10 tetejére • só ÍZLÉS SZERINT • TETEJÉRE ! tojás, reszelt sajt, szezámmag,mák, köménymag stb.
1 óra

2 tepsivel
2035. Citromos tejbegrízes túró gombóc 😋

túró • TEJBEGRÍZ!! • tej • gríz • citrom reszelt héja 1 db leve ÍZLÉS SZERINT • édesítőszer ÍZLÉS SZERINT • só ÍZLÉS SZERINTI • vaníliás cukrot • olaj • zsemlemorzsa • vaníliás cukor • őrölt fahéj
40 - 50 perc

6-7 adag
2034. Gomba raguleves galuskával!

barna csiperke gomba • sárgarépa • fehérrépa • karalábé • vöröshagyma • paradicsom • paprika • fakanál zsír • Karfiol rózsa • csirkefarhát • FŰSZEREZZÜK! 1 ek házi ételízesítő 1 tk pirospaprika,1 /2 mk őrölt kömény és őrölt bors, 1 🗡️ őrölt hegynyi szerecsendió • GALUSKA ! csirkeszív •
60 -70 perc

5-7 adag
2033. Füstölt húsos babfőzelék !!

száraz bab • füstölt lecsó kolbász • füstölt tarja • füstölt szalonna bőr • vöröshagyma • fokhagyma • fűszerezzük só őrölt bors őrölt kömény őrölt szerecsendió babérlevél bazsalikom • Rántás • olaj • liszt • pirospaprika • szerecsendió •
1,5-2 óra

6-8 adag
2032. Lasagne párizsival

párizsi • zsír vagy olaj • vöröshagyma • passzírozott paradicsom • dobozos fűszeres paradicsom • fokhagyma • nagykocka tészta • BESAMEL vaj • liszt • tej • só őrölt szerecsendió • BESAMEL 1ek vaj 3 ek liszt 6-7 dl tej só őrölt szerecsendió •
1,5-2 óra

6-7 adag kb
2031. Lencse főzelék ahogyan én készítem 🙂

lencse • virsli • Kolozsvári szalonna • füstölt szalonna • füstölt kolbász • sárgarépa • fehér répa • vöröshagyma • fokhagyma • zsír • mustár • fűszerezzük •
1 óra

4-6 adag
2030. görög joghurtos uborka saláta 😋

fürtös uborka ÍZLÉS SZERINT • só • Görög joghurt ÍZLÉS SZERINT • ecet ÍZLÉS SZERINT
10 perc + /sózás/

3-4 adag
2029. Zöldhagymaszár főzelék 😋

zöldhagymaszár • zsír • vöröshagyma • fokhagyma • krumpli • rántás • zsír +1-2 ek liszt+ 2-3 ek tejföl • só 1 🗡️ hegynyi őrölt bors • 🗡️ hegynyi őrölt szerecsendió • vegetabil 🗡️ kurkuma
30 perc

2-3 adag
2028. Senem krokett senem sajtos golyó köret!

maradék krumplipüré kb • liszt • görög joghurt • zsemlemorzsa • tojás • reszelt sajt ÍZLÉS SZERINT • 🗡️ hegynyi szerecsendió ÍZLÉS SZERINT • só ÍZLÉS SZERINT • őrölt bors ÍZLÉS SZERINT • vegeta
20 perc

3-4 adag
2027. Halpaprikás tejfölösen fodros nagykocka tésztával !

Alaszkai halfilé • vöröshagyma • fokhagyma • paprika • paradicsom • csík házi füstölt szalonna • passzírozott paradicsom ÍZLÉS SZERINT • halászlé kocka • FŰSZEREZZÜK! só, őrölt bors, őrölt kömény, őrölt szerecsendió, pirospaprika, füstölt pirospaprika, szárított metélőhagyma,1 mk kínai csípős • mustár • tejföl+1 lapos ek liszt • tészta
40 -50 perc

3-4 adag
2026. Cékla saláta hétvégére 😋

cékla • víz ÍZLÉS SZERINT • édesítőszer EZ NEM MAGYAR KAPTAM A BARÁTNŐMTŐL vagy 2-4 ek cukor ÍZLÉS SZERINT • 20% ecet ÍZLÉS SZERINT • só ÍZLÉS SZERINT • durvára darált köménymag
1,5 óra

3 üveggel
2025. Kirántott karfiol sütőbe sütve 😋

karfiol • tojás +kb. 1/2 dl tej • liszt • zsemlemorzsa • só • olaj
60-70 perc

2 tepsivel
2024. Mini pizza reggelire tízóraira 😋

levelestészta • sonka ÍZLÉS SZERINT • reszelt sajt ÍZLÉS SZERINT • lilahagyma ÍZLÉS SZERINT • koktél paradicsom ÍZLÉS SZERINT • zöld hagyma ÍZLÉS SZERINT • HÁZI SZÓSZ ! • olaj • sűrített paradicsom • ketchup • oreganó • bazsalikom •
1 óra

9 szelet
2023. Sült túrós tészta 😋

rögös túró • görög joghurt • tejföl maradék • szarvacska tészta • Erdélyi szalonna • zsír • reszelt mozzarella sajt
1,5 óra

5-6 adag
2022. Grízes túró gombóc 😋

túró • tej • gríz • cukor vagy édesítőszer ÍZLÉS SZERINT • citrom reszelt héja • vaníliás cukor • só • olaj • zsemlemorzsa • vaníliás cukor • őrölt fahéj ÍZLÉS SZERINT
30- 40 perc

5-6 adag
2021. Egyszerű rakott krumpli !

krumpli • tojás • füstölt lecsó kolbász • füstölt kolbász • olaj • liszt • őzőtejszín • őrölt szerecsendió • ó • örög joghurt görög joghurt házi vegeta és zsemlemorzsa tetejére • reszelt sajt a tetejére
60 -70 perc

5-6 adag
2020. Tizórai szalámis sajtos zöldséges vajas zsömle 😋

zsömle • sertéstarja • vaj • uborka • paprika • reszelt sajt • tej OTTHON FOGYASZTVA 😋
5 perc

1 adag