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Yoly

Yoly

@cook_12405936
Tui, Galicia
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  • Farfalle cremose con broccoli

    farfalle • bróccoli • aglio • alloro oppure in polvere • Olio extravergine d'oliva • burro • Sale e Pepe nero • origano • Mezza tazza di brodo vegetale • formaggio grattugiato
    • Sfogliata di patate

      confezione di pasta sfoglia • patate piccole • uova • panna fresca • pecorino grattuggiato • Sale e pepe
      • Biscotti con gocce di cioccolato

        farina 00 • burro • panna fresca • zucchero • lievito • gocce di cioccolato • uovo • Sale
        • 30 porzioni
      • Insalata di salmone

        salmone • feta • grande di insalata iceberg • carote grattuggiate • mandorle a filetti tostate • limone • Origano secco • Olio extravergine di oliva • Sale e pepe
        • 4 porzioni
      • Croque-monsieur

        pane in cassetta • besciamella pronta • petto di tacchino a fette • emmentaler a fette • gruyere grattuggiato • Senape (volendo) • Burro
        • 4 porzioni
      • Tartine con mini hamburguer di salmone

        Tartine (esselunga) • Mini hamburguer salmone • misticanza • Mezzo avocado • Olio • Succo di limone • Sale e pepe
        • Cupcakes al coco e vaniglia/ **Cupcakes nocciola e vaniglia

          Farina 00 • scaglie di coco disidratate • zucchero di canna • uova • yogurt alla vaniglia (125gr) • latte di coco • succo di limone • Mezza bustina di lievito vanigliato • olio di coco (oppure di oliva) • Sale • granella di nocciola
          • 12 porzioni
        • Plumcake al limone

          Farina di riso • Farina 00 • zucchero • uova • limone • olio di oliva • bicarbonato • Zucchero a velo • Sale
          • Pici Cacio e Pepe

            Italy
            Pici cacio e pepe
            dried pici pasta (80 grams) • grated Pecorino Romano cheese (50 grams) • –2 tablespoons whole black peppercorns • fresh mint • Extra virgin olive oil • Salt
            • 1 serving
          • Peperoni al forno con crema di formaggio

            peperone rosso • peperone giallo • uova • fette di pancarrè • Latte • grana padano grattugiato • formaggio edam • passata di pomodoro • prezzemolo • Noce moscata • Olio extravergine di oliva • Sale e pepe
            • 4 porzioni
          • Poffertjes (i pancakes olandesi)

            farina di grano saraceno • farina 00 • lievito • zucchero semolato • latte • uova • burro • Zucchero a velo • Sale
            • Biscotti con le codette multicolore

              burro • zucchero • uovo • farina 00 • amido di mais • bicarbonato • codette multicolore • Sale
              • Dorayaki (il dolce di Doraemon 😍)

                farina 00 • uova • bicarbonato • miele • Crema spalmabile alla nocciola • Olio di semi di arachidi • d'acqua
                • Mousse al cioccolato e menta

                  cioccolato fondente al 75% cacao • Latte • burro • zucchero • uova a temperatura ambiente • Sciroppo di menta • menta • Succo di limone • gocce di cioccolato • Sale
                  • Insalata di fiori di primavera

                    insalata mista • uova di quaglia • Fiori eduli • Olio extravergine di oliva • Sale e pepe
                    • 1 porzione
                  • Canestrelli

                    farina • fecola • zucchero a velo + altro per decorare • burro • sodi • Scorza limone • vaniglia • Sale
                    • circa 40 biscot

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