Saloni & Hemil

carrot chopped • beetroot chopped • tomato chopped • spinach chopped • cucumber chopped • pomegranate seeds • coriander • green chutney • cumin powder • black slat • chat masala • lime juice

तेल • जीरा • हरी मिर्च • हल्दी पाउडर • प्याज़ बारीक़ कटा हुआ • हरा लहसुन बारीक़ कटा हुआ • सूखा लहसुन की कली • नमक • टमाटर बारीक़ कटा हुआ • लाल मिर्च पाउडर • हरा धनिया सजावट के लिए

बड़ी हरी मिर्च • छोटी हरी मिर्च • जीरा • राई • तेल • हिंग • हल्दी पाउडर • धनिया जीरा पाउडर • दही • गरम मसाला • पानी • नमक

mint leaves • limes or lemon cut into wedges • lime flavour soft drink or soda • strawberry syrup • Mint candy • Ice cubes

bajara flour • jaggery • ghee • cashews for garnishing

oil • mustard seeds • Few curry • asafoetida • ginger finely chopped • garlic finely chopped • green chillies finely chopped • onions paste • tomato paste • turmeric powder • cumin coriander powder • red chilli powder •

Spinach • coriander • chickpea flour • turmeric powder • Salt • oil • mustard seeds • cumin seeds • asafoetida • curry leaves • cumin coriander powder • red chilli powder

coarsely ground whole wheat flour (about 375 grams) • oil (about 60 ml) • Salt, to taste • cumin powder • water (about 240–360 ml)

boiled potatoes • Tomato finely chopped • Onion finely chopped • chopped cabbage • chopped capsicum • giner garlic paste • green chilli paste • boiled green peas • turmeric powder • red chilli powder • cumin coriander powder • pavbhaji masala •

दलिया - • चीनी - स्वाद अनुसार • घी - • किशमिश - • इलायची पावडर- • गुनगुना पानी-

કોપરાની છીણ • - દળેલી ખાંડ • - દૂધ

મગ • ૨ ચમચી ચોખા • ૧ ચમચી ચણાની દાળ • ૨ લીલા મરચાં • ૩-૪ આદુના • મીઠું સ્વાદ મુજબ • ૨-૩ ચમચી ડુંગળી સમારેલી • ૨-૩ ચમચી કોથમીર સમારેલી • તેલ જરૂર મુજબ

૬ અંજીર • ૪ કાજુ નાના સમારેલી • ૪ બદામ નાની સમારેલી • ૪-૫ સુકી દ્રાક્ષ • કપ બાફેલી તુવેર દાળ • કપ ગોળ • ચપટી જાયફળ • નાની ચમચી ખસખસ • ચમચી એલચી પાવડર • ઘઉંનો લોટ • ઘી • જરૂર મુજબ પાણી

બાફેલા અને પાણી નીતારેલા સોયાબીન વડી (ચન્ક્સ) • પીળા કેપસીકમ – ચોરસ કાપેલા • ડુંગળી- ચોરસ કાપેલી • ટીકા માટે ની સ્ટીક- પાણી માં પલાળેલા- જરૂર મુજબ • ફુદીનાના પાન- ૧૦ થી ૧૨ • આદુ લસણ ની પેસ્ટ- ૧ • લીંબુ નો રસ- ૧ • ધાણા જીરું પાવડર- ૧ • હળદર- ૧ • ચાટ મસાલા – ૧/૨ • પાણી નીતારેલું દહીં- ૧/૨ • લીલા મરચાં- ૧ •

grated cabbage • carrot – grated • onions grated • capsicum grated • mayonnaise • tomato ketchup • vinegar • Sugar • black pepper • mix herbs • chilli flakes • Butter •

watermelon cubed • sugar • lemon juice • watermelon chopped

peanuts • sesame seeds • ghee • grated jaggery

boiled corn • oil • garlic chopped • red chilli powder • turmeric powder • cumin coriander powder • sev • salt • lime juice

sooji / semolina • buttermilk • water • oil • mustard seeds • dry red chilli • few curry leaves • urad dal / blackgram • chana dal / bengal gram • turmeric powder • cumin coriander powder • sugar •

cooked rice • boiled green peas • ginger garlic paste • boiled potato boiled and diced • green chilli chopped • big onion chopped • tomato copped • Pav bhaji masala • butter • green capsicum chopped • lemon juice • Salt