Ilavarasi Vetri Venthan

- மக்ரோனி • - வெங்காயம் • -பச்சைமிளகாய் • -கருவேப்பிலை • - மல்லிதழை • - பட்டை • - சோம்பு • -இஞ்சி • - பூண்டு • - உப்பு • - எண்ணெய்

- பனீர் • - வெங்காயம் • - தக்காளி • - பச்சைமிளகாய் • - இஞ்சி பூண்டு விழுது • - மிளகாய்தூள் • - கசூரி மேத்தி • - கரம் மசாலா • - உப்பு • - எண்ணெய்

- முட்டை • - தயிர் • -மைதாமாவு • -கார்ன் மாவு • - மிளகாய் தூள் • - இஞ்சி,பூண்டு விழுது • - எலுமிச்சை சாறு • - உப்பு • - உப்பு

- மைதா • - பால் • - வெண்ணெய் • - சீனி • - முட்டை • - எண்ணெய் • - உப்பு

-பலாக்காய் (சிறிதாக நறுக்கியது) • - வெங்காயம் • - பச்சைமிளகாய் • - தேங்காய் துருவல் • - கடுகு • - உ.பருப்பு • - கருவேப்பிலை • - உப்பு • - எண்ணெய்

- மீன் • - சின்ன வெங்காயம் • - தேங்காய் துருவல் • - சீரகம் • -தேங்காய் பால் (கெட்டியாக) • - உப்பு • - நல்லெண்ணெய் • -புளி • - வற்றல்தூள்

- சிக்கன் • - சின்ன வெங்காயம் • -🍅தக்காளி • - பச்சைமிளகாய் • - இஞ்ணி பூண்டு விழுது • -நல்லெண்ணைய் • - உப்பு • - மல்லிதழை • - மல்லி • - மிளகு • - சீரகம் • - பட்டை •

வரகரிசி • - பாசிப்பருப்பு • - மிளகு • - சீரகம் • - முந்திரி • -இஞ்சி • - பச்சை மிளகாய் • - பெருங்காயத் தூள் • - கறிவேப்பிலை • -உப்பு • -எண்ணெய் (நெய்)

- கம்பு • - தண்ணீர் • - உப்பு

- பச்சை பப்பாளி (துருவியது) • - உருளைக்கிழங்கு (வேகவைத்து, மசித்தது) • - வெங்காயம் - (சிறியதாக நறுக்கியது) • - மிளகாய் தூள் • - கரம் மசாலா • - கொத்தமல்லி இலை • - இஞ்சி பூண்டு விழுது • - சோள மாவு • - ரொட்டி துண்டுகள் - • உப்பு, எண்ணெய் -

- பிரெட் ஸ்லைஸ் • - தயிர் • - துருவிய சீஸ் • -மயோனைஸ் சாஸ் • - உப்பு

- உருளைக்கிழங்கு • - வெங்காயம் • - 🍅 தக்காளி • - பச்சைமிளகாய் • - இஞ்சி, பூண்டு விழுது • - மிளகாய்தூள் • - மல்லிதூள் • - கரம் மசாலா • - கசூரி மேத்தி • - 🍋 எலுமிச்சைசாறு • - உப்பு • - எண்ணெய்

-வெள்ளை கொண்டைகடலை • - ஏலக்காய் • மிளகு • பட்டை • -தேநீர் பைகள் • உப்பு - • தண்ணீர் • எண்ணெய் • கிராம்பு • - வெங்காயம் • .- இஞ்சி-பூண்டு விழுது • -தக்காளி விழுது •

கோழி – • சின்ன வெங்காயம் – • தக்காளி – • இஞ்சி-பூண்டு விழுது – • மஞ்சள் தூள் – • மிளகாய் தூள் – • உப்பு – • சோம்பு – • சீரகம் – • மிளகு – • மிளகு-சீரகத் தூள் – • எண்ணெய் - •

- ஆரஞ்சு சாறு • -நடுத்தரமான தக்காளி • -புளி • - பெருங்காயம் • -கருவேப்பிலை, மல்லி • -எண்ணெய் தேவையான அளவு - உப்பு • - கடுகு • - வற்றல் • மிளகு - • சீரகம் - • பூண்டு - • கடலைபருப்பு - •

- ஜவ்வரிசி • - வேக வைத்த உருளைக்கிழங்கு • - வேர்க்கடலை • - பச்சை மிளகாய் - • -இஞ்சி (துருவியது) • - கொத்தமல்லி • - உப்பு • - எண்ணெய் • - அரிசி மாவு

- அவல் • - புளிக்காத தயிர் • - இஞ்சித் துருவல் • -பச்சைமிளகாய் • - கருவேப்பிலை • -விருப்பமான பழ துண்டுகள் - 2 டீஸ்பூன் • - கடுகு, உளுந்து, கடலைப்பருப்பு • -பெருங்காயத்தூள் - • -எண்ணெய் • -உப்பு • -முந்திரிபருப்பு • - நெய்

- இட்லி அரிசி • - உளுந்தம்பருப்பு • - வெந்தயம் • -அவல் • - தயிர் • -உப்பு • - - -எண்ணெய்

வாழைப்பூ - (சிறியது) • - சீரகசம்பா அரிசி • -பட்டை, கிராம்பு • - ஏலக்காய் • - பிரிஞ்சி இலை • - பெரிய வெங்காயம் • -தக்காளி • - பச்சைமிளகாய் • -இஞ்சி-பூண்டு விழுது • - மிளகாய்த்தூள் • - கரம் மசாலாத்தூள் • உப்பு - •

- சீரகசம்பா அரிசி - • - வெங்காயம் • 🍅 தக்காளி - பொடியாக நறுக்கவும்) • -இஞ்சி பூண்டு விழுது • - பச்சை மிளகாய் • - மிளகாய்த்தூள் • - தனியாத்தூள் • - மஞ்சள் தூள் • - கரம் மசாலா தூள் • - சிக்கன் • - ஏலக்காய் • - கிராம்பு •