৫ টি মাঝারি আকারের ভেটকি মাছের ফিলে • ১টি বড় আলু • ১টি পেঁয়াজ (মিহি কুচি) • ১টেবিল চামচ আদা-রসুন বাটা • ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো • ২ চা চামচ নুন • ১/২ চা চামচ ধনে গুঁড়ো • ১/২ চা চামচ লাল লঙ্কা গুঁড়ো • ১/২ চা চামচ গরম মশলা গুঁড়ো • ১/৪ কাপ ধনেপাতাকুচি • ১ চা চামচ কাঁচালঙ্কা কুচি • ১টি ডিম •