ایده

اسفناج نیمه منجمد • مایۀ بنیه • روغن مایع

ماست • کدو متوسط • نمک • پودر نعناع خشک • پودر زعفران • کشمش • آب برای پختن کدو

(کوچک) مرغ • سس خردل • سس رنج(از دلپذیر) • اکلبل کوهی • پودر آویشن • پودر فلفل قرمز • پودر فلفل سیاه • نمک سنگی • برگ بو • آب

آرد گندم • حلقۀ نازکِ افقی با پوست از یک پرتغال تو سرخ • کوکی از یک بسته.کوکیِ پاپل (از شیرین عسل) • نمک • قهوه ترک • تخم مرغ • بکینگ پودر • شیر • کرۀ ذوب شده • روغن مایع • نیز روغن مایع برای چرب کردن کف قالب کیک • آب برای مرطوب کردن کوکی ها

هویج (70 درصد) آبپز • کره • شکر (نیمکوب) • نشاسته • ترافل • گلاب • آب سرد

نعناع و مرزه و ترخون (رویهم رفته ولی با هم مساوی) خرد کرده • جعفری و گشنیز (رویهم رفته ولی با هم مساوی) خرد کرده • رشتۀ خرد شده • آرد • پیاز متوسط (خرد کرده) • روغن مایع • نمک • آبلیمو • پودر فلفل سیاه • پودر زردچوبه • پودر سیر • روغن مایع برای پیاز داغ •

مرغ پوست کنده آب پز • شنبلبۀ خشک • نمک فلفل سیاه و زردچوبه هر یک • پیاز کوچک • آلوچه از یک بسته آلوچۀ هسته دار 20 گرمی • آبغوره • آب برای جا افتادن خورش • روغن مایع • مجدداً 1 قاشق چ پودر سیر درصورت تمایل

مرغ • نمک • زردچوبه • اکلیل کوهی • بابت هر دو تا رنگ پودر فلفل وپودر سیر • آب • روغن مایع • پنیر پیتزا ی رنده شده • روغن مایع مخلوط با یک قاشق غ آب • گوجه • پیاز

ماکارونیِ ریز • پنیر پیتزا • اسفناج • روغن برای جوشاندن ماکارونی • آب برای جوشاندن ماکارونی • نمک برای جوشاندن اسفناج • آب برای جوشاندن اسفناج • ادویه(اعم ار پودر سیر ،پودر فلفل، پودر آویشن) و نمک روی هم رفته نصف قاشق چ برای مرحلۀ پر کردنِ ظرفِ فر • آب برای دم کشی • روغن مایع برای مرحلۀ فر • قاشق غ(تقریباً) اکلیل کوهی • آب برای جوشاندن اکلیل

روغن مایع • چ نمک • چ پودر آویشن • چ پودر فلفل سیاه • لبوی کوچکِ آبپز • تخم مرغ • مقداری کم ترب برای تزئین(مانند تصویر)

تست • زرده • دارچین یک سر انگشت • خامه • روغن • نمک یک سر انگشت

چای (با رنگِ متوسطِ چای) • شکر • نمک یک ذرۀ کمِ کم • دارچین یک ذرۀ کمِ کم • آبلیمو ترش در صورت تمایل • یخ

نان سفید • کالباس • کوچک گوجه فرنگی • پنیر پیتزا

نشاسته 4 قاشق غ آرد گندم • نشاسته • شکر • شیر • قاشق غ کره

(متوسط -بزرگ) آب برای خیساندن برنج • برنج • بادمجان کوچک • فلفل دلمه کوچک • هویج متوسط • نمک برای برنج خیساندن • فلفل پودرفلفل قرمز و فلفل سیاه و دارچین و زنجبیل و سیر ازهریک • رب • روغن مایع • آب برای آبپز کردن سبزیجات • آب برای دم کشیدن برنج • آب برای جوشاندن برنج (متوسط-بزرگ)

کره • روعن مایع • شکر • غ وانیل • ع آرد نخودچی • آب • پودر نارگیل یا مروارید مینو یا غبره برای تزئین روی دسر