Erna Cepres

Jamur(pke jamur apa saja bisa,suwir" sesuai selera) • Wortel potong korek api atau serut • Tepung terigu • Tepung beras • Air matang • Daun ketumbar • Bumbu: garam,royco,merica, bawang putih(parut)

Kulit pangsit • Bihun (rendam air panas sebentar angkat tiriskan) • Wortel serut lembut • Kol iris tipis • Daun bawang • Bumbu bihun goreng: • Bawang merah,bawang putih,merica,gula garam, royco • Putih telur secukupnya untuk perekat*

Margarine • Minyak sayur • Air • Garam • Gula pasir • Tepung terigu protein rendah • Kentang (potong kecil) • Wortel (potong kecil) • Daging ayam (potong kecil) • Tepung maizena campur dgn sedikit air • Bawang merah+putih (cincang) • Gula,garam, kaldu bubuk,merica(sesuai selera)

Tepung terigu serba guna • Garam • Baking powder • Santan/susu segar • Minyak sayur • Telur • Gula • Vanilla • Kismis

Bahan A • Kuning telur • Gula pasir • Coklat bubuk vanhoutten • Susu cair 120 gram(hangat) • Tepung kunci biru • Minyak sayur • Bahan B • Putih telur • Gula pasir

Bawang merah • Tepung maizena • Minyak goreng

Labu siam/manisah • Tahu kepong • Bumbu: • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit • Lengkuas 2cm geprek • Daun salam • Santan kara • Gula,garam,kaldu bubuk

Ayam fillet iris kecil semangkuk kecil • Telur ayam • Nasi putih • Daun bawang iris kecil" • Gula,garam, kaldu bubuk • Cabe rawit bila suka pedas • Minyak wijen

Tepung tapioka/kanji • Tepung beras • Tepung sagu • Santan sedang 560 ml(kara bungkus besar 2 bgks+air) • garam • Gula pasir • Air matang • Pasta pandan

beras ketan • santan kara kecil (tmbh 1,5cangkir air untuk menanak ketan) • garam • daun salam • bahan isian: • ayam fillet(paha/dada) tanpa kulit • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • sereh • daun jeruk •

terong ungu • tomat • bahan bumbu: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah besar • terasi • garam, gula dan kaldu bubuk

bayam • telur hitam • telur asin • bawang putih • gula garam

wortel,kol,cambah,sledri(banyak sayur drpd tepung) • putih telor • tepung terigu • tepung tapioka • bumbu halus: • bawang putih • merica • kaldu bubuk • garam gula

udon noodle • daging ayam • bumbu ayam: • garam,gula,kaldu bubuk • minyak wijen • sayuran(menurut selera masing") : • wortel • kol • seledri • bawang putih cincang • merica hitam tumbuk kasar • bumbu mie: •

mie kuning basah • bawang putih cincang • daging ayam tnp kulit(paha)1mngkuk kecil • bumbu ayam: sedikit gula,garam,kaldu bubuk,merica,minyak wijen • sayuran: taoge,kol,sledri,bawang bombay(menurut selera) • bumbu mie: • kecap asin • saus tiram • gula • kaldu bubuk • air matang • bawang merah goreng

sayap ayam • garam halus • charsiu sauce • madu

tahu sutra • daging ayam paha • **garam,gula,kaldu bubuk,mrica bubuk,minyak • cabe merah • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • jahe iris korek api • ikan asin cincang • kecap asin • gula pasir • tepung maizena •

telor • pisang ambon matang • garam • gula pasir • susu segar • mentega leleh • tepung protein rendah • baking powder