Hồng Loan

đậu phụ vàng (đã chiên) • nấm hương • thịt nạc • Hành lá • hành khô • cà rốt • Dầu hào • Xì dầu • Dầu ăn • đường trắng • bột tiêu trắng • Muối

firm tofu • Green onions • shiitake mushrooms • lean meat • Soy sauce • Oyster sauce • Cooking oil • ginger • bulb of garlic • Salt • White pepper powder • cornstarch •

thịt ba chỉ (cả nạc+ mỡ) • tôm đã bóc vỏ • hành khô • tỏi • Hành lá • Muối • Đường • Hạt tiêu • Nước mắm • Hạt nêm • Nước sôi

rãnh sườn • dứa chín tới • Muối • Giấm • Hành+ tỏi khô • Hành lá • Mắm • Đường • Bột canh • Mì chính • Hạt tiêu • Nước lọc

đùi gà to • tỏi to TQ • cà rốt • dưa chuột TQ • Ớt khô • tỏi • gừng nhỏ • (1/2 bát) đậu lạc rang • Bột năng • Xì dầu • Rượu • Muối •

heo tươi • Gừng vài lát • Tỏi băm nhỏ • ngũ vị hương • Đường • Xì dầu • Ớt khô • Mì chính • Dầu hào

thịt bò • hạt nêm • nước dứa (mua 1 quả về vắt 1/4, còn lại ăn) • Hạt tiêu • rượu vang • xì dầu • dầu hào • tỏi băm • Bột năng • ớt xanh • ớt đỏ • hành tây •

gà • nước mắm • Muối • Hạt tiêu • đường cát trắng • nước • hành tây • gừng tươi to • tỏi • Ớt khô • hành lá tươi

tôm tươi (tôm dảo) • sả • bia • hạt nêm

thịt ba chỉ • Hạt tiêu • Hành lá • Bột canh • Nước mắm • Hành khô

cá bống tươi • Nước mắm • Gừng • Ớt tiêu • Đường trắng

bầu non • tôm đã bóc vỏ • Hành lá • Hạt nêm • Dầu ăn

mực ống loại vừa • tỏi • gừng • nước mắm • mì chính • đường • ớt tươi • Dầu ăn • Muối

thịt gà • sả • ớt tươi • nước cốt dừa • tỏi • gừng • Dầu ăn • Bột canh • Mì chính

bí xanh • cà rốt • tôm đã bóc vỏ • hành khô • hành lá tươi

rau muống xanh • tỏi băm • Dầu ăn • Nước lọc • viên đá lạnh

Thịt ba chỉ • Trứng chim cút thường • Đường • Dầu ăn • Nước dừa tươi • Ớt tươi • tỏi băm • Nước mắm • Muối • Mì chính

mực ống • dứa chín tới • Cần tỏi • tỏi băm nhỏ

giò heo chia nấu 2 bữa • đu đủ mới vàng tới còn cứng (đu đủ hườm) • Hành tím băm nhỏ 1 nửa tép • Hành lá • Tiêu • Muối • Nước mắm • Hạt nêm

cánh gà • tỏi băm nhỏ • Ớt tiêu băm nhỏ • Nước mắm • Đường • Dầu ăn