கி கருப்பு கொண்டை கடலை • பெரிய வெங்காயம் • தக்காளி • தேவையான அளவு கொத்துமல்லி, கறிவேப்பிலை • தேவையான அளவு உப்பு • தேவையான அளவு தேங்காய் எண்ணெய் • தாளிக்க : கடுகு, உளுந்து, கறிவேப்பிலை • வறுத்து அரைக்க : • பட்டை, 4 கிராம்பு, 2 ஏலக்காய் • தலா 1 தேக்கரண்டி சீரகம், சோம்பு, மிளகு, • சின்ன வெங்காயம் • சிறிது இஞ்சி பூண்டு விழுது •
